요리
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계란찜 전자레인지 5분이면 충분해요. 요리에센스연두
더울 땐 전자레인지 100% 활용하기 전자레인지 계란찜 폭염이 계속되는 요즘 다들 안녕하시죠~209년 여름휴가를 강릉 바닷물에~ 소금강 계곡에서 수영을 하고 와서 그런지 오늘 서울이 더 덥게만 느껴졌던 하루였던 거 같아요. 오늘은 송이랑 집에서 쉬면서 맛난 것... -
백종원 오징어볶음 레시피 상추쌈 싸 먹으니 맛있어요.
뭐 먹지 고민될 때는 백종원 레시피가 최고오늘 뭐 먹지?!! 하니~갑자기 예전에 신동엽씨랑 성시경씨가 했던 방송이 떠오르네요. 두 사람 캐미가 정말 좋았는데 말이죠. 방송 보면서 몇 가지 따라 맛나게 즐겼었는데 .. 지금 생각했을 때 가장 기억에 남는 게 두부조... -
아이스크림 호떡 만들기 여름방학 점심 메뉴~
여름에 먹는 호떡에는 아이스크림 추가요~여름 하면 냉면, 콩국수 겨울에는 호떡, 호빵, 어묵 계절하면 생각나는 음식들이지요. 그런데 폭염이 계속되는 요즘 며칠 전 동네에 작은 호떡가게가 생겼어요. 한평 남짓한 공간에서 연세가 지극하신 할아버지 한 분이 땀 ... -
감자전 만드는법 갈지 말고 채 썰어서 물은 NO~
바삭한 맛에 계속 먹게 되는 감자전 요즘 감자가 풍년이더라고요. 동네 시장을 가보니 알이 큰 게 10kg 한 박스에 만 원에서 만 오천 원 정도 하더라고요. 정말 저렴하지요. 저도 지금까지 8kg 정도는 먹은듯해요. 샐러드 해먹고 감자전 해먹고~ 감잣국도 끓이고 그... -
깻잎 겉절이 만들기~ 상추는 덤~
고기와 함께 즐기면 더욱 맛있는 깻잎 겉절이 아이가 고기를 좋아해서 고기반찬을 식탁에 자주 올린답니다. 쌈 싸 먹는 걸 안 좋아해서 쌈을 준비해도 먹지 않아~ 먹어좋을까 하다가 깻잎으로 겉절이를 만들어 고기와 함께 식탁에 올렸는데 엄마의 성화에 못 이겨...... -
여름방학 간식 & 근사한 식빵요리 고소해
냉동 식빵으로 만든 든든한 식빵요리 식빵을 한 봉지 사면 항상 남아 사오자마자 소분해서 냉동실에 올려놓는답니다. 그리고 토스트도 해먹고 마늘빵, 프렌치 토스트를 즐기지요. 밥맛없을 때나 간단하게 즐기고 싶을 때 식빵만큼 좋은 게 없는 거 같아요. 1. 재료 ... -
저칼로리 레시피 고구마와 견과류로 만들었어요.
하나씩 들고 먹는 맛있는 저칼로리 레시피 송이 간식~!!!아이들 여름방학이 본격적으로 시작됐지요. 벌써부터 멘붕인 분들도 많으시고 여기저기 체험 다니시는 분들도 많으시더라고요. 전 지금 딱 중간단계에요. 멘붕도 아니고 체험도 아직은 알아보지 않고 있답니다... -
콩나물불고기 레시피 양념 만능닭갈비양념으로 만들었지요.
저녁 식탁을 푸짐하게 만들어준 콩나물불고기 새벽녘부터 비가 추적 추적 내리네요. 비가 그렇게 많이 내리진 않았는데 빗소리에 깜짝 놀라 베란다랑 거실문 닫고 다시 꿀잠을 잤답니다. 아이 방학이라 오랜만에 8시 30분까지 꿀잠 자고 일어나 아침 먹고 간식 챙겨... -
두부조림 황금레시피~ 요리에센스 넣으면 맛깔나요
매콤한 두부조림 딱 내 스타일 집집마다 좋아하는 식재료들이 있지요. 전 두부를 좋아해서 우리 집 냉장고에 365일 중 350일은 두부가 항상 대기하고 있답니다. 들기름에 부쳐먹기도 하고 김치찌개, 된장찌개, 부대찌개에도 넣어먹고~ 때로는 메인 반찬으로 때로는 ... -
체리 디저트 만들기 두부크림을 더해 주었어요. w.미국북서부체리
한번 먹으면 멈출 수 없는 달콤한 체리로 만든 체리 디저트지금 딱 맛이 좋고 영양가 풍부한 제철 과일이 뭘까요?머리에 이것저것 떠오르는 과일들 많지만 다 저리 비켜두세요. 6월 중순부터 8월 중순까지 과일의 다이아몬드라고 불리는 체리가 바로 주인공이랍니다.... -
차돌박이 요리 우동과 함께 즐기는 볶음우동
가족을 위해 맛있는 거 만들 때가 가장 행복해요. 오늘의 요리 "차돌박이 우동볶음'가만히 있어도 땀이 주르륵 흐르는 요즘이네요. 조금 전 12시에 오늘 저녁 반가운 언니들을 만나러 가는 길 함께 즐기려고 마카롱 사러 다녀왔거든요. 나가는 길에 사고 ... -
참치마요덮밥 만들기 반찬 없을 때 최고
아침 메뉴로도 좋고 반찬 없을 때도 좋은 참치마요덮밥 날이 덥고 습하다 보니 주방에 잠깐만 서있어도 땀이 주르륵 흐르네요. 더운 건 그나마 참겠는데 습하기까지 하니~ 이건 답이 없어요. ㅠㅠ 날도 더워지고 요즘 손가락은 또 왜 이리 아픈지요. 손가락이 아파서...
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