요리
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김치찌개 맛있게 끓이는법 역시 묵은지~그리고 마늘
묵은지로 끓인 햄마늘 김치찌개 일 년 중 가장 많이 먹는 찌개가 김치찌개가 아닐까 싶어요. 전 매년 11월 되면 시댁에서 김장을 하거든요. 처음에는 김치냉장고가 없어서 한 통씩 가져다 먹었는데이사하면서 김치냉장고를 사면서 4통에서 6통 정도 가지고 와서 일 ... -
달큰한 배추전 가끔 먹으니 별미네요
배추가 남았을 때는 배추전~며칠 전 삼겹살을 구웠는데 신랑이 배추랑 쌈을 싸먹고 싶다고 하더라고요. 삼겹살은 상추나 깻잎이랑 먹어야 더 맛있는데~신랑이 뭐 먹고 싶다는 말 잘 안 하는데 마트에서 알배추를 하나 샀어요. 송이도 배추를 안 먹고 저도 뭐 저녁은 ... -
감자버터구이 만들기 알감자 사야겠네.
아이들 간식으로 좋고 어른 간식으로도 좋은 알감자 감자버터구이 요즘 시장에 가면 감자를 박스째로 많이 팔더라고요. 송이가 감자를 좋아해서 박스로 살까 싶다가도~ 분명 많이 사놓으면 또 안 먹을 거 같아서 박스로 못 사겠더라고요.마침 퀸 포크에서 5kg 저렴하... -
추억의 도시락 반찬 분홍소세지 부침
한 번씩 생각나는 반찬 추억의 분홍소세지 마트에 우유를 사러 갔다가 반찬거리가 뭐가 있나 한 바퀴를 휙~ 하고 돌았는데 분홍소세지가 눈에 들어오더라고요. 신랑도 송이도 요거 안 먹어서 잘 안 샀는데~ 오랜만에 당겨서 한 줄 사봤답니다. 가격도 예나 지금이나 ... -
오이지무침 이것저것 넣지 말고 연두 한 스푼 레시피
오독오독 씹는 맛이 좋은 밥반찬 오이지무침 시장이나 마트에 가면 가장 많이 보이는 게 오이가 아닐까 싶어요. 고추장에 콕 찍어 먹는 오이도 많이 보이고 지금은 잘 안 보이지만 50개씩 포장된 오이지 오이도 많이 보이지요. 저도 작년까지 오이지를 담갔는데 시댁... -
가지잼 만드는 법 식빵에~슥 요플레에 쏙~맛있어요.
가지로 잼을 만들면 어떨까 무모한 생각~~~ 가지 좋아하세요?전 싫어하는 채소 중 하나가 가지랍니다. 저 뿐만 아니라 신랑도 송이도 안 좋아해서 마트에가면 안 사게 되는 채소 중 하나에요. 특별한 건 없는데 그냥 물컹거리는 식감이 싫더라고요. 아무런 맛고 향도... -
쫄깃한 맛이 좋은 낙지전~ 비 올땐 역시 전~!!
빗소리와 함께 즐긴 채소 낙지전 어제 추적추적 비가 내렸지요. 오늘도 비소식이 있어서 외출할 때 어쩌나 걱정했는데 다행히 비는 그친듯 해요. 날씨를 보니 흐리기만 하네요. 어제 오랜만에 제대로 된 비가 와서 반갑더라고요. 비가 오는데 밥은 먹기 싫고 뭘 해 ... -
계란장조림 만들기~ 훈제란으로 만들면 더 맛있어요
탱탱하고 쫄깃한 맛이 좋은 훈제 계란장조림 아이들 있는 집은 계란이 들어간 요리는 필수지요. 저도 송이의 건강과 성장을 위해서 매끼는 아니지만 그래도 한 끼 정도는 계란 반찬을 해주려고 노력해요. 계란으로 하는 최고 간단한 요리(?)는 계란 프라이인데 아들 ... -
수육 맛있게 삶는법 역시 삼겹살~
역시 집에서 만들어야 제맛 ~돼지고기 삼겹살 수육 고기 고기 노래 부르는 녀석을 위해서 오늘은 통 삼겹을 준비했답니다. 간단하게 에어프라이어에 돌려주려고 했는데 오늘은 야들야들한 수육이 먹고 싶다고 하네요. 요즘 컨디션도 안 좋고 목감기로 고생하는 녀석... -
노각무침 새콤달콤 매콤하게~만들기
밥반찬으로 좋은 노각무침 ~ 여름에만 먹을 수 있어요. 여름에만 볼 수 있는 노각예전에는 요런 채소들 보면 지나치기 일쑤였는데 요즘은 장바구니에 담아온답니다. 가격도 저렴하고 여름에만 만나볼 수 있는 채소 이다 보니 더 담아오게 되는듯해요. 1. 노각 손질 ... -
매운 어묵볶음 만들기 김밥에 넣어먹으니 너무 맛있어~
김밥에 매운 어묵볶음을 듬뿍 넣으니 너무 맛있잖아~김밥은 왜 이리 맛있는 걸까요~오리지널 김밥도 맛있고 교리 김밥처럼 계란을 듬뿍 넣은 김밥도 맛있고 햄과 단무지만 넣은 김밥 장아찌 김밥, 김밥에 어떤 재료를 넣어도 다 꿀맛인 거 같아요. 며칠 전에도 김밥... -
머위나물 만드는 법 어른 반찬~
맛있는 어른 반찬 들깨가루 넣은 머위나물 지난주 시댁에 다녀왔는데 마침 역전에 장이 섰더라고요. 시어머니랑 송이랑 장에 갔는데 여기저기 머위가 나와있더라고요. 머위나물 먹고 싶다고 하니 시어머니가 제일 좋은 녀석으로 2천원에 한단을 사주셨지요. 고놈 그...
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