글수 글수(182)
인도/태국/베트남/스페인/멕시코 나라별 음식
우리나라에 김치, 된장, 불고기 같은 요리가 있듯 나라별로 그 나라를 대표하는 요리가 있다. 외국요리를 접할 기회가 적은 경우라면 이국적인 요리의 맛이 궁금해도 쉽게 맛보기는 어려운 것도 사실. 우리 입맛에도 잘 맞고 외국요리의 특징도 맛볼 수 있는, 잘 알려진 요리는 어떤 것이 있는지 알아본다.
아이도 좋아하는 김치요리
익을 대로 익은 김장김치. 김장김치를 활용한 요리는 별다른 재료 없이도 맛내기 좋은데, 아이들 입맛에 맞는 재료를 살짝 추가하면 훌륭한 요리, 맛있는 간식으로 먹기 좋다.
정월 대보름에 먹는 음식 덧글1
정월 대보름은 우리나라 대표적인 세시명절의 하나로 새해 들어 처음 맞이하는 보름날이다. 한 해를 시작하는 정월을 맞아 한 해를 보낼 계획을 세우고 일년의 운세를 점쳐보는 달인데, 보름날에는 대보름 음식을 나눠 먹으며 건강을 기원했다. 정월 대보름 음식으로 대표적인 것으로는 오곡밥, 묵은 나물, 부럼, 귀밝이술, 복쌈 등이 있다.
발렌타인데이 초콜릿 덧글1
사랑의 묘약 초콜릿은 발렌타인데이 상징. 연인들의 날인 발렌타인데이에는 좋아하는 남자에게 사랑을 고백하는 여자가 사랑의 매개체로 초콜릿을 선물한다. 초콜릿의 주원료가 되는 코코아성분에는 카카오폴리페놀, 카테킨, 타닌, 에피카테킨, 비타민E 등의 항산화물질이 풍부하게 함유돼 있다. 항산화물질은 암을 유발하고 세포를 손상시키는 체내 독성을 제거해 암을 예방해주고 노화방지에도 효과적이다.
먹고 남은 떡국 떡을 활용한 맛있는 요리 덧글2
새해 아침에 먹고 남은 떡국 떡. 떡국 떡은 떡국으로 먹어도 좋지만 다양한 조리법을 이용하면 색다르게 즐길 수 있는 식재료. 냉동실에 넣어둔 떡국 떡으로 만들 수 있는 다양한 요리는 어떤 것이 있는지 알아본다.
크리스마스 요리
크리스마스에는 아이들이 좋아하는 케이크나 쿠키, 파스타, 만두, 오븐 닭구이, 피자 같은 요리로 분위기를 살리면 좋다. 식탁은 레드&그린으로 꾸며 크리스마스 분위기를 살리고 여기에 포인세티아나 호랑이가시나무 등 크리스마스를 상징하는 식물 한두 개로 화려한 식탁을 만들면 가족끼리 즐거운 크리스마스 분위기를 즐길 수 있다.
와인과 어울리는 음식 & 어울리는 간단 안주
와인은 장수식품으로 하루 1-2잔 정도면 건강에 도움이 된다. 어울리는 안주는 아몬드, 치즈, 브로콜리, 시금치 등 비타민E와 단백질, 지방, 칼슘 등이 풍부하며 소화가 잘 되는 종류 등이 좋으며, 과일은 안주로 적합하지 않다.
다양한 달콤살콤 디저트
식후에 먹는 디저트는 식사 후 입안을 개운하게 하고, 어딘가 허전한 속을 달래줄 수 있는 요리. 요즘은 밥은 안 먹어도 디저트는 먹겠다는 달콤한 디저트 마니아까지 생겨날 정도로 디저트에 대한 관심이 높아졌다. 수플레, 컵케이크, 마카롱, 까늘레, 크렘당주, 치즈케이크 등 군침 도는 달콤 디저트는 어떤 것이 있을까?
환절기 점막 튼튼 음식
환절기에 예민해지는 입속, 기관지, 콧속 등 점막. 특히 코 점막이 부으면 코 안의 공간이 좁아지고 코가 막혀 콧물, 재채기, 가려움증 등의 증상이 나타나며 두통이나 답답함, 집중력저하 등을 호소하게 만든다. 일교차가 큰 환절기에 점막을 튼튼하게 하면 감기 등 호흡기질환에 대한 면역력이 강해진다. 버섯, 무, 감, 사과, 연근, 마, 당근, 단호박 등은 면역력을 강화시켜주는 제철음식.
밤에 독이 되는 음식 VS 도움되는 음식
밤에 먹는 음식은 다이어트에도 해롭지만 건강에도 이로울 것이 없다. 특히 밤 10시 이후나 잠들기 2시간 전에는 음식을 먹지 않아야 하는데, 배가 너무 고파서 잠이 오지 않는다면 열량이 낮은 음식을 약간 먹어주는 것은 괜찮다. 밤에 먹는 음식은 설탕이나 기름이 들어 있지 않은 것으로 선택해 소량만 먹도록 한다.
쓰기
검색 목록보기



DreamMiz

  • 상호명:(주)드림미즈 대표이사:천선아 개인정보관리책임:조양래 사업자 등록번호:101-81-54206
  • 통신판매신고:제 2009-서울중구-0544호 기술혁신기업 이노비즈 인증:제8012-1870호 벤처 인증:제200814774호
  • 지식·인력개발사업관련평생교육시설:제 지식-118호 직업정보제공사업:서울청 제2002-9호
  • 유료직업소개사업:중구-유-2010-6호 주소: 서울시 중구 장충단로 247 굿모닝시티 1505호 (우)04564
  • 고객지원:02-3668-9700 FAX:02-3668-9799 E-mail:master@dreammiz.com
  • Copyright (c) 2000-2017 (주)드림미즈All rights reserved

KCP