요리
제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
함께 나누세요
> 
-
시원하게 즐기는 베리요구르트
집에서 만든 밋밋한 플레인요구르트도 잘 먹는 딸아이,, 이렇게 만들어 주었더니 맛나다고 정말 좋아하네요.ㅎㅎ 소보루 반죽만 미리 해놓으면 먹고싶을때 뚝딱 만들어 먹을수 있는 디저트예요. -
간식도 되고 간단한 아침식사도 되는 김치컵만두
양파는 잘게 다지고... 통조림 참치는 기름을 빼주고... 김치와 두부는 면보나 베보자기를 이용해 물기를 없앤다음 김치는 잘게 다지고 두부는 으깨주세요. -
울금을 넣어 더 건강한 가지요리[진도와울금]
가지전[ 가지요리, 울금요리, 진도와울금, 진도울금 ]요즘은 뻑하면 가지요리를 한다.가지가 저렴한 이유이기도 하지만 볶아도 구워도 부쳐도 다 맛있잖아~ㅎ단,,, 찐가지는 아직까지도 젓가락이 잘 가지 않는...ㅠㅠ용기가 필요해!!ㅋㅋ어쨌든 만만... -
치즈찜케이크
요즘은 베이킹을 자주 안하는데...한참 베이킹레시피를 많이 올릴때 꼭 올라오는 댓글 중 하나가 오븐이 없어서 빵이나 케이크를 만들고 싶어도 못만든다는 글들,,,그런분들 은근 많으시죠?!? 그래서 오늘은 오븐 없이 찜기를 이용해 간단하지만 맛있는 치즈 찜케... -
[아로니아잼]건강하게 즐기는 수제잼,아로니아잼만들기
아로니아잼[ 수제잼만들기, 아로니아요리 ]현존하는 과일중 항산화작용을 하는 안토시아닌이 최고로 많다는 아로니아.아무리 몸에 좋다고 해도그냥 먹으려면 떫은 맛 때문에 선뜻 손이 가지 않습니다.그래서 만들어 본 아로니아잼.달달하게 조려내니... -
잣소스새우냉채
새우는 수염을 자른후 두번째 마디에 이쑤시개를 찔러 넣어 내장을 빼줍니다. 요리술을 뿌려 10분 정도 재운후 찜기에 넣어 15~20분 정도 익히고 껍질을 벗겨주세요. (처음부터 껍질을 벗겨 익히면 겉이 마르고 쫀득한 맛도 덜하니 꼭 껍질째 익혀주세요) -
사과 부추 돼지고기 샐러드
부추 돼지고기 샐러드 어렸을적 많이 불렀던 노래인데... 사과를 꾸준히 먹으면 이노래처럼 이뻐질까 하여 요즘 하루에 사과 한알씩을 꼬박꼬박 챙겨먹고 있습니다.ㅋ -
크림치즈와 블루베리 듬뿍 올린 팬케이크[ 맛있는 간식,,, 핫케이크 만들기]
크림치즈와 블루베리 듬뿍 올린...팬케이크[ 맛있는 간식, 핫케이크 만들기 ]어느날,,,오랜만에 만난 지니가 그러더라."요즘 우리부부는 핫케이크에 크림치즈를 올려 먹는데... 정말 맛있어!!" " 시럽이나 꿀 뿌린것 보다 더 ..." 라고...그래서 나도 생각난 김에 바... -
[나만의 걸작] - 새콤매콤 쫄깃쫄깃하게 씹히는 맛이 좋은 전복초무침
산행하기에 좋은 날씨인 것 같아요. 어제는 친구가 산에 같이 가자고 연락이 왔는데 그러질 못했네요. 대신 가족들의 건강도 챙기면서 가족들에게 맛있는 음식을 만들어 줘야겠다고 마음에 단백질과 비타민, 칼슘, 인, 미네랄이 풍부하고 피로회복, 시력보... -
입맛없는 여름철 밥도둑 깻잎장아찌
여름철 밑반찬으로 좋은 깻잎장아찌... 저렴한 가격으로 만들수 있는 밑반찬이기도 하고 깻잎향의 은은함이 입맛도 살려주는 여름철 반찬인데요. 연일 내리는 비소식에 지금 과일이며 채소들의 가격이 엄청 뛰어 올랐다고 하더라구요. 전 가격이 오르기전 4묶음 2... -
No 버터, No 우유, No 계란으로 만들어본, 두부두유스콘
중력분과 베이킹파우더, 소금은 한 데 섞어 체에 내려준 후 분량을 설탕을 넣고 설겅설겅 섞어줍니다. 버터대신 두부와 두유를 이용해서 반죽에 섞어줄거에요.. 푸드프로세서에 두부와 두유, 카놀라유를 넣고 휘리릭~ 곱게 갈아줍니다. -
한그릇의 행복,,,소고기 볶음쌀국수
소고기 볶음쌀국수[ 쌀국수볶음면, 소고기 요리 ]행복하기에 한그릇으로 충분하다면너무 밑도끝도 없는 표현일까?!?ㅋ어쨌든 난 소고기 넉넉히 넣은 볶음쌀국수 하나로도 잔잔한 행복이 느껴지니...식탐이 많다고 해야할지?!?욕심이 없다고 해야할지?!?이거,,, 무슨 ...
최신
이전
