요리
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자꾸만 손이 가는 다시마땅콩조림(생땅콩요리)
개인적으로 콩자반 보다 더 맛있게 먹는 땅콩조림!! 육수 뽑고 남은 다시마를 냉동실에 얼려두었는데... 고넘을 꺼내 같이 조려주었더니 이래저래 자꾸만 손이 바빠지는 그런 다시마땅콩조림입니다. -
10분완성 냉파요리:송편그라탕,,, by맑음
송편그라탕추석 때 먹고 남은 송편을 냉동실에 얼려뒀는데...빨리 처리하지 않으면냉장고 한구석에서 자리만 차지하는 애물단지 화석으로 남을것이 분명하기에 빨리 헤치우기로...때 마침 출출하다는 남편을 위해 " 이 때가 기회다~!!(?) " 하며 만든 송편그라탕.솔... -
쉽다!쉬워!! 랍스틱 맛살전!![맛살요리]
얼마전, 친구들과의 모임에서 꽤 유명한 프랜차이즈 고기집을 갔었는데... 고기보다 제 입맛을 더 사로잡은 메뉴가 있었으니 바로 맛살전!!ㅋ맛살에 계란물 입혀 부쳐 낸... 별로 특별하지 않은,, 어찌보면 밋밋하기까지 한 곁들이 반찬이었는데 그날 따라 어찌... -
사르르 녹는 바삭한 부드러움, 머랭쿠키 만들기!!
입안에서 사르르 녹는 부드러움,,, 하지만 식감은 바삭바삭하여 반전이 있는... 머랭쿠키!! 참,,, 사랑스런 쿠키입니다!!!^^ -
감자외엔 아무것도 들어가지 않은 쫄깃바삭한 리얼 감자전 만들기!!
이런저런 음식 만들기가 귀챦고 불편한 요맘때,,, 땀 뻘뻘 흘리며 남편이 만들어 주는 요리가 있었으니...바로 감자전!!^^ 남편 고향이 강원도 강릉이라 감자전,,, 솔직히 남편과 결혼 후 처음 먹어봤습니다. -
달콤하게 톡톡 터지는 옥수수맛탕/옥수수요리
얼마 전 대량으로 구입한 옥수수의 맛이 신통치 않아 만들어 본 옥수수맛탕!! '맛 없는 옥수수를 어떻게 처리해야 할까??' 하는 고민이 싹 없어졌을 정도로... 옥수수맛탕! 정말 맛나더라구요!! 달달하니 입안에서 톡톡 터지는 옥수수의 식감도 재밌고... 맛 없... -
오이소박이 보다 더 좋아!! 오이부추김치!!
요맘때면 오이소박이 많이 드시죠?!? 그런데 저는 오이소박이 먹을때마다 부추의 양이 적어서 늘 아쉽더라구요. 가닥가닥 뜯어??잘라??먹기도 불편하고...하여 같은 재료지만 부추 듬뿍 넣은 오이부추김치를 더 찾게 되는데... 아무생각 없이 들른 동네마트에서 ... -
클래스가 다른 호박요리:열반찬 안부러운 말린호박볶음[호박고지볶음]
호박고지볶음호박고지라고도 불리우는 말린호박은 요즘같은 가을볕에 말려 비타민D가 풍부하다는데...그런 의미에서 정말 정말 아껴둔 말린호박요리,,, 호박고지볶음 레시피를 오늘 속 시원히 풀어봅니다.ㅋ글 초입부터 이런 말하기 심히 낯간지럽지만...요... -
생각만으로도 군침 도는 간재미회무침
간재미회무침,,, 이 날,,, 너무 맛있게 먹어서 그 후로도 몇번 더 만들어 먹었던 새콤쫄깃한 그 어느날의 일상,,, 생각만으로도 군침 돌아요.ㅋㅋ -
또 김밥만들기,,,어묵치즈김밥[소풍도시락]
어묵치즈김밥나의 김밥 사랑은 끝이 없어 뻑하는 김밥만들기를 멈추지 않으니...아마 평생 이러지 않을까 싶다.이 날도 그랬다.냉장고속 단무지를 보자마자 갑자기 -
향긋한 달콤함에 빠져드는 사과스프
지난주 친하게 지내는 언니가 이쁜 꼬맹이 딸과 함께 저희집에 놀러왔었는데요. 요즘 일교차가 심해서 그런지 기침을 콜록콜록~ 목도 아파 음식도 잘 넘기지 못한다하니 어찌나 안스럽던지...!?! 하여 초스피드로 사과스프를 만들어주었답니다. 사과스프... ... -
강추하고픈 나물또띠아피자/명절음식재활용
오늘 소개해 드릴 명절음식재활용은 쉽게 상하는 나물부터 빨리 처리를 해야겠기에간단하게 초.초. 간단하게 만들 수 있는 나물또띠아피자입니다.
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