요리
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간단하게 만들어 멋지게 즐기는 브리치즈구이 만들기[치즈요리,견과류요리]
냉장고 속,,, 유통기한이 달랑달랑한 브리치즈를 발견하곤 통째로 빨리 먹어야겠단 생각에 견과류와 건과일을 듬뿍 올려 브리치즈구이를 만들었어요. 만들기 너무나 간단한 과정에 비해 뽀다구가 지대로 나는 브리치즈구이!! -
어쩌다보니 3가지 버전의 사과잼이...[사과잼 만들기]
사과잼집에 맛 없는 사과가 3박스나 생겼다.처음 한박스는 내돈 주고 산 것,,,그런데 비싼가격임에도 불구하고 맛이 없어도 너무 없어 컴플레인을 걸었더니죄송하다고 새로 들어 온 사과라며 또 한박스를 보내줬는데...여전히 푸석푸석한것... -
맛있는 한접시요리, 소고기파스타볶음!!
전날,,, 구워 먹고 어정쩡하게 남은 소고기 갈비살!! 요넘을 가지고 좋아하는 양파랑 파프리카를 듬뿍 넣어 파스타를 만들었어요. -
[메추리알장조림]다시마와 새송이버섯을 넣은 메추리알장조림 황금레시피
메추리알장조림내가 좋아하는 반찬.메추리알장조림!!입안에서 짭쪼름 담백고소하게... 살짜기 농도감있게... 크리미하면서도 뻑뻑하게 다가오는 그 느낌이... 난 너무 좋다!!간혹 메추리알장조림이 싫다는 ... -
심플 브런치로 좋은 오픈 토스트와 치즈곶감샐러드 만들기
아침 건너뛰기가 생활이 된지 오래 됐습니다. 오전시간은 전혀 배가 고프지 않으니 이상하죠?!?ㅋ 그런데 어쩐일인지 어제는 채 12시도 되기 전에 막 배가 고프고... 쪼르륵쪼르륵 배에서 난리 아닌 난리가... 뱃속이 미친줄 알았어요.ㅋㅋ 해서,,, 집에 있는 ... -
입맛 살려주는 매콤달콤 비빔만두!! [만두요리, 파프리카요리]
비빔만두 좋아하세요?!? 만두를 찌거나 기름 살짝 둘러 구워 먹는것도 맛있지만 초고추장소스에 버무린 채소와 같이 비빔만두로 만들면 새콤하니 뒷맛도 깔끔할뿐더라 영양적인 발란스도 뛰어나면서 입맛을 돋워주는 간식으로도 넘 좋쟎아요?!? 하긴... 제가 뭔들 ... -
총각김치 넣고 나만의 닭볶음탕 황금레시피- by맑음
총각김치 넣은...닭볶음탕닭요리라면 뭐든 정말 징글징글하게 엄청 좋아하는 남편.그런데난 그냥 그냥 그런... 있으면 먹고 없으면 안먹고...가끔씩 배달치킨이 생각날 때만 빼고 말이지.ㅋㅋㅋ하지만총각김치 넣어 닭볶음탕으로 만들면 또 상황이 달라지나니...ㅎㅎ... -
만두국과 북어국의 콜라보,,,만두북어국 끓이는법
만두북어국만두국도 좋아하고...북어국도 좋아하고...그래서 만들게 된 만두북어국.냉동만두를 이용하면 후다닥 만들 수 있는데...구수하게 매끈하게 넘어가는 느낌이... 담백하게 그...냥... 그냥 막 좋은거다.ㅎㅎ[ 만두북어국, 북어국 끓이는법, 만두국 황금레시... -
소리까지 맛있는 아삭아삭 과일고추장아찌[간장장아찌] by맑음
과일고추장아찌퍼펙트고추라고도 불리우는 과일고추를 이용해과일고추장아찌를 만들었어요.의정부쿠킹클래스 문쌤쿠킹에서 과일고추간장장아찌를 처음 맛보고얼마나 맛있게 먹었던지?!?안만들어 볼 수 없었거든요.ㅎ하지만 문쌤쿠킹에서의 레시피를 ... -
만만한 햄요리-햄깻잎전:맛있는 반찬
햄깻잎전먹을만한 반찬도 없고...만들 재료도 없고...장 보러 가기도 싫고...그럴 때,,, 난,,, 주방베란다 씽크대를 뒤진다.그 곳엔 비상식량으로 먹을 수 있는 캔제품이 수두룩빽빽까지는 아니여도 몇종류가 늘 상시대기중이거든.이 날 나의 간택(?... -
존재감 폭발!! 오만둥이콩나물찜 만들기!!
해물찜을 먹을 때,,, 해물 보다는 콩나물을 훨씬 더 많이 먹을만큼 매운찜 속에 들어간 콩나물을 좋아하는데요. 그렇다고 콩나물만을 넣어 찜요리를 하면 고건 또 맛이 2% 아니 20%,,, 아니 50%까지 부족한것이...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그런데 해물 한종류만 넣고도 해... -
남은 치킨 요리,까르보나라치킨 만들기
며칠전,,, 배달시켜 먹었던 순살치킨이 조금 남았길래 이참에 모험(?)삼아 까르보나라 치킨이란걸 만들어봤습니다. 까르보나라소스도 재료의 부담 없이 우유랑 치즈만을 이용해 우유크림소스로 만들었는데... '직접 경험해 보지 않고 그 맛을 판단하는건 금물!!'...
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