요리
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노오븐 베이킹,,,베이킹 초보도 쉽게 만들 수 있는 치즈 찜케이크
치즈 찜케이크정말정말정~~~~말 오랜만의 베이킹.그래서 요란뻑적지근하게 대단한 뭔가를 좀 소개하고 싶었지만그런 마음과는 달리 귀차니즘으로 ( 평소처럼 ) 베이킹 초보도 쉽게 만들 수 있는 찜케이크로 소박하게?? 겸손하게?? 스... -
[잔치국수] 양념 김치 넣어 새콤시원하게 멸치국수 만드는 법
멸치국수 / 잔치국수어제 교회에서 예배 드리고 집에 오는 길.눈이 오다가...비가 오다가...눈비가 섞여 오다가...온세상이 촉촉해지니 멸치향 가득한 잔치국수가 급 땡겼다.폭 익은 김치를 넣어 새콤시원 뜨... -
맛있는 간식, 감자치즈볼과 고구마치즈볼/고구마감자요리
생각만으로도 흐뭇한 고구마요리, 감자요리!! 으깬 고구마와 감자속에 치즈 넣어 밀계빵에 굴려준 뒤 튀겨주면...누구나 좋아할것만 같은 맛있는 간식이 만들어집니다. 말은 간단하지만 솔직히 만드는 과정이 어렵진 않은데 조금 번거롭긴 해요. 하지만 그 맛을 ... -
핫케이크가루로 크레이프 케이크 만들기
시판 핫케이크가루를 이용해 훌렁훌렁 만들어 본 크레이프 케이크!! 곁곁이 쌓아 올려진 모습이 어찌나 성실해 보이던지?!? 만들어 놓곤 혼자서 히죽히죽 좋아했네요.ㅋㅋ 맛은,,, 뭐,,, 말하나마나,,, 제가 뭔들 맛 없다 하겠습니깡??ㅎㅎ -
초간단 밑반찬 새우볶음/집밥 백선생 레시피/백종원 새우볶음
출근하는 남편 아침부터 굶겨서 보낼 수 없어 초간단 밑반찬 몇개를 만들었다. 그중 하나인 백종원 새우볶음. 집밥 백선생 방송초기에 나왔던것 같은데 정말 초간단 새우볶음이라 기억에 놓고 있다 후다닥 만들어봤다. -
버섯장조림
오늘은 간만에 맛있는 밑반찬 요리 하나를 소개할께요.ㅎ 개인적으로 요거 하나 맹글어 두면 왠지 뿌듯하고 든든해지는 버섯장조림이랍니다. 어렵지도 않으니 자~~~ 따라오세요!!ㅎㅎ -
쫄깃함이 끝내주는 표고버섯 도토리묵전[이색 전요리]
표고버섯 도토리 묵전나한테 맛있는 식당의 기준은,,,전이나 부침개가 나오면 일단은 맛있는 식당.아,,, 나의 입맛은... 나의 평가는 너무 허술하기 짝이 없구나.ㅋㅋㅋ하지만그만큼 내가 전요리를 좋아한다는 거.그래서 명절내내 전 요... -
매일 먹어도 좋아!! 청국장 넣은 총각김치찜!!
김치를 많이 좋아하는 편이 아니예요. 그냥 있으면 먹고 없어도 아쉽지 않은 그 정도... 하지만 김치찜은 너무 좋아합니다!! 요거 하나만 있음 다른 반찬이 절대 필요 없을 정도로...ㅎㅎ -
[간장치킨]입에 쫙쫙 붙는 튀기지 않은 매콤 간장치킨 만들기
치킨이라면 무조건 OK인 남편. 그런 남편을 위해 간장치킨을 만들었습니다. 지난 번,,,실험삼아 튀기지 않고 한번 만들어봤는데... 오~~!! 얼마나 만족스럽던지!?! 남편의 열렬한 환영과 칭찬, 애정을 듬뿍 받았더랍니다.ㅎㅎ -
간단하게 쉽게... 돼지목살 요리,한입 돼지목살 스테이크
저희집에선 삼겹살보다는 목살입니다. 그래서 만들어 본 돼지목살 스테이크. 뭐,,, 스테이크라고는 했지만 별거 없습니다. 그냥 단순하게 올리브오일에 스테이크 시즈닝 섞어 돼지목살 넣어 재워준 뒤 구워준게 다예요. 조금 다른게 있다면 팬에 굽지 않고 220도로... -
무조건 콜,,, 김치콩나물국/시원하고 감칠맛 돋게 김치 콩나물국 만드는 법
김치콩나물국우리집에서 김치콩나물국은 무조건 콜이다!!특히 요즘같은 계절엔 더.더. 무조건 콜~ㅎㅎ복잡하게... 요란하게... 이런저런 잡다한 재료를 준비할 필요도 없고...잘 익은 김치만 있으면... 정성들여 뽑은 육수만 있으면...이미 90%이상은 ... -
순두부찌개,,,칼칼하고 시원하게 해물 순두부찌개 끓이는법
순두부찌개추우면 추울수록 더 맛있게 느껴지는 순두부찌개.고추기름 살살 낀 푸딩같은 순두부를 폭폭 떠먹으면입안에서 사르르 아이스크림처럼 녹아드는 부드러운 식감도 좋고...ㅎㅎ냉동실을 떠도는 해물 두어종류,,,인심쓰듯 툭 던...
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