요리
제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
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시원칼칼얼큰,,,콩나물새우탕[콩나물&새우요리]
으슬으슬 추워지는 요즘 몸도 덥혀 주면서 시원하게 칼칼하게 자꾸만 손이 가는 콩나물새우탕!! 큼직한 새우가 주는 감칠맛과 시원함,,, 콩나물국 보다 몇배는 더 맛있어서 자주 끓여먹게 됩니다. -
약밥케이크/압력밥솥으로 약밥 만드는 법
어쨌든 약밥 만드는 법이 복잡하거나 어려우면 남편이 좋아하든말든간에 잘 안만들텐데...켁 압력밥솥을 이용하면 요거,,, 정말 아무것도 아니랍니다!! -
설명절음식으로 돼지고기찹쌀구이와 채소무침 /색다른 돼지고기 요리
돼지고기찹쌀구이 & 채소무침조금 색다르게 먹을 수 있는 돼지고기 요리,,,돼지고기찹쌀구이.이번 설명절음식으로 육전 대신 만들어 보면 어떨까??( 어디까지나 내 생각이지만... ) 난 찬성에 한표를... 아, 팔이 심하게 안... -
입맛 살려주는 고춧잎나물/제철음식
고춧잎나물을 참 좋아합니다. 옛날 분들은 어찌 고춧잎까지 드실 생각을 하셨는지?!? 얼굴도 모르고 이름도 모르는 옛날 그 어떤분에게 감사를 드리며...^^ 소박하지만 제철음식으로 입맛 살려주는 고춧잎나물에게도 땡큐라 속삭이고 싶습니다. -
쌉싸레하고 향긋한 곰취장아찌(곰취장아찌 만들기)
지니가 선물한 곰취 한박스로 곰취장아찌를 만들었다. 향긋하고 쌉싸레한 곰취. 장아찌로 만들면 두고두고 든든하고 특별한 밑반찬이다. 밥반찬은 물론 고기와는 찰떡궁합을 자랑하고... 심심하게 주먹밥 만들어 돌돌 말아주거나 다져 넣어도 꽤 괜찮은... -
이뻐지는 주스 만들기, 석류사과주스!![석류 먹는 법]
이뻐지고 싶은 여자의 마음?!? 욕망?!? 어쨌든 그런 거,,, 있어요.ㅋㅋ 저만 그런거 아니지요??ㅎㅎㅎ 그런 맥락이라고나 할까...말까... 어쨌든 10월부터 제철이라는 석류에 사과를 넣어 석류사과주스를 만들었어요. 석류는 대표적인 항산화 식품인데다 ... -
강추하고픈 저수분 숭어구이/저수분요리/벨라쿠진통삼중냄비
남녀노소 누구나 좋하할것만 같은...그래서 막 추천하고픈 그런 숭어 생선요리랍니다. -
간단하게 체리토스트,,, 체리 요리 토스트 만들기 by맑음
체리토스트늦은 오후,,,급허기가 져 생각해 보니 이 날 내가 먹은거라곤약 한알과 물 한컵.ㅠㅠ밥이 다 될때까지 기다리기엔 손발이 부들부들 떨리는 것이...하여 간단하게 체리토스트를 만들었다.토스트 만들기... 뭐... 별것 있나??까짓것 빵 ... -
시판 유부초밥을 이용한 지라시초밥/밥케이크 만들기
지라시초밥밥케이크 만들기며칠 전,,,평소 친하게 지내는 동생들과 저녁식사를 하기위해 만든지라시초밥.밥케이크스타일로 만들었으니 지라시초밥케이크라고 해야하나?!?이름이 뭐가 중요해!?!맛이 중요하지.ㅋ그런데 이 날은 ... -
바삭쫀득살캉달콤,,,둥근마찹쌀구이?둥근마꿀맛탕?
둥근마를 이용해 건강하고 맛있는 간식을 만들었어요. 그런데 만들어 놓고 보니 요거이 둥근마찹쌀구이라고 해야할지?!? 둥근마꿀맛탕이라고 해야할지?!? 서로서로 양보해서 둥근마찹쌀구이맛탕이라 할까봐요. 저질작명실력,,, 정말 후지죠? 요리하는것보다 작... -
약밥케이크/압력밥솥으로 약밥 만드는 법
순전히 남편을 위해 만든 약밥,,, 저,,, 약밥 안먹거든요. 은근 가리는것 많은 편식쟁이 아줌마,,,ㅠㅠ 그래도 만드는것은 좋아합니다!! 남편이 좋아하니 더더욱,,, 이렇게 말하려니 급 오글거림이 느껴지는...ㅋㅋ -
채소반고기반,초간단 한입 등심스테이크 만들기(소고기 등심 요리)
간만에 등심스테이크입니다. 포크 들고 나이프 들고... 그딴거 필요 없는 초간단 한입 등심스테이크!!ㅋ 기본적인 간만 했기에 스테이크 소스도 필요없습니다. 소고기 본연의 맛에 충실했다 할까요?!?ㅎ 더하여 채소도 듬뿍 볶듯 구워냈더니 화려하게 멋드러지진...
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