요리
제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
함께 나누세요
> 
-
쉽고 맛있는 전복버터구이&부추굴소스볶음
전복은 피로회복과 시신경에도 좋다고 하여 요즘 부쩍 눈이 피로하단 말을 자주 하는 남푠을 위해 간단하면서도 쉽고 맛있는 전복버터구이와 부추굴소스볶음을 만들었습니다. 노안이니 어쩔 수 없단 말을 농담삼아 던지긴 했지만 그래도 맘이 쓰이는건 어쩔 ... -
쌉싸레하고 향긋한 곰취장아찌(곰취장아찌 만들기)
지니가 선물한 곰취 한박스로 곰취장아찌를 만들었다. 향긋하고 쌉싸레한 곰취. 장아찌로 만들면 두고두고 든든하고 특별한 밑반찬이다. 밥반찬은 물론 고기와는 찰떡궁합을 자랑하고... 심심하게 주먹밥 만들어 돌돌 말아주거나 다져 넣어도 꽤 괜찮은... -
끝내주는 파프리카감자그라탕
늘 바쁜 남푠이 집에 있는 시간이 적다보니 뭐라도 해주고 싶도록 보이지 않는 그 어떤 힘을 이용해 울남푠이 저를 세뇌시킨것 같단 말이쪄~ 글고보니,,, 신혼이 언제였던가?? 넘 까마득하여 기억도 안나고... 야그가 삼천포로 빠졌죠?!?ㅋㅋ -
김치볶음밥 ,김치볶음밥 만드는법
한끼 식사로 가장 편한 김치볶음밥으로 준비했습니다 밥통에 해둔 밥이 한가득 그래서 얼른 해치워야겠다는 생각으로 울가족들 한끼식사는 김치볶음밥입니다. -
[떡강정] 맛좋고 먹기 좋은 떡강정
울아들 떡꼬치를 너무 좋아하는데..사실 떡꼬치 하나씩 들고 먹기는 좋은데 가끔은 입가에 마구 묻히며 먹는게 싫을때도 있죠.. 덩치가 있으니 한입에 쏙~ 빼먹는건 또 너무 아기같다고..ㅠㅠ 그래서 요즘은 보기엔 떡볶이 같지만 나름 떡꼬치 소스에 도르르 굴린... -
들깨를 넣어 구수하고 시원한... 질리지 않는 맛의 시래기된장국/시래기요리
시래기된장국[ 들깨시래기된장국 / 시래기요리 ]지인찬스로 받은 냉동시래기.시부모님께서 농사지은걸 여리여리할때 데쳐 얼려두었다며무려 4봉지나 안기는데...어찌나 고마운지!!ㅎㅎ다음날 바로 시래기된장국부터 만들었다.좋아하는 들깨가루를 듬... -
[깻잎전]담백하고 향긋한 돼지고기 깻잎전
균형적인 식사를 위해 저녁은 좀 가볍게 먹어야 한다지만 저희집은 저희식사 시간이 가장 푸짐하게 차리게 되니 살짝 문제이긴 하지만 그래도 저녁상은 절대 가벼워지지 않고 있습니다. 시장 갔다가 깻잎 3묶음에 2,000원에 사고 돼지고기도 미리 갈아서 사왔어요... -
새알심 대신 고구마를 넣어 더 맛있는 단호박죽만드는법(단호박요리)
그래서 그 언젠가 부터 새알심 대신 고구마를 넣어주는데... 요거,,, 반응이 꽤 뜨거워요!! 남편 뿐만 아니라 손님초대해서 에피타이저로 내놓으면 다들 맛있다고...아이디어가 좋다고...ㅎㅎ 칭찬은 단호박죽 싫어라하는 제게 자꾸만 단호박죽을 ... -
쉽고 맛있는 떡볶이, 마리텔 백종원 기름떡볶이(백종원 떡볶이)
통인시장 기름떡볶이 유명하다지만 아직 맛보지 못했습니다. 그런데 통인시장 다녀온 지인들이 죄다 맛 없다고... 그래서 그 언젠가부터 그냥 내맘대로 기름떡복이 만들어 먹어요. 유명한 푸드스타일리스트겸 요리연구가 m님의 레시피를 따라하기도 하고... 그러... -
요모조모 쓰임새 많은 생강청만들기: 실패 없이 쉽게 생강청만드는법
생강청만들기[ 실패 없이 쉽게 생강청만드는법 ]햇생강 사다 놓은것을 잊고 있다늦은밤 갑자기 생각나서 만든 생강청. 밤 11시가 다 돼 시작한 생강청 만들기라 일단은 생강 1kg 정도만을 껍질까서급하게 만들었는데...생강껍질까고... 사진 찍고...뭐 어영... -
맛있는 간식, 감자치즈볼과 고구마치즈볼/고구마&감자요리
생각만으로도 흐뭇한 고구마요리, 감자요리!! 으깬 고구마와 감자속에 치즈 넣어 밀계빵에 굴려준 뒤 튀겨주면... 누구나 좋아할것만 같은 맛있는 간식이 만들어집니다. 말은 간단하지만 솔직히 만드는 과정이 어렵진 않은데 조금 번거롭긴 해요. 하지만 ... -
히까마깍두기,아삭하고 달콤한 맛이 특별한 이색깍두기(히까마 요리)
항암, 항염, 당뇨, 고혈압, 변비, 피부노화방지...등등에 도움을 준다는 히까마. 세계20대 건강식품으로 선정된 멕시코 감자로 요즘 핫하게 뜨고 있는 채소인데... 우리나라에서는 얌빈으로 불리우기도 한다지만 나는 히까마란 이름으로 처음 접했기때문...
최신
이전
