요리
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참 쉬운 참치또띠아피자만들기!!
이른 저녁식사를 한 남편이 출출하다며 야식거리를 찾길래... 마침 전날 사다놓은 또띠아와 피자치즈도 있고 하여 참치또띠아 피자를 만들었어요. 피자를 제대로 만들려면 피자도우를 만드는것부터 시작해서 반죽하고 발효하고 굽고 소스 만들고...등등 이런저... -
연말 홈파티요리로 인기 좋은 맥주 먹은 닭다리구이~
국적불문, 나이불문하고 대중적으로 사랑받는 요리 중 하나가 닭요리인것 같아 연말을 맞이하여 부담없는 소모임이나 홈파티에 잘 어울리는 닭다리구이를 만들었어요. 닭다리엔 쫄깃한 살도 제법 많이 붙어있을뿐더라 맛있는 양념과 함께 구워주면 어린아이부터 ... -
족발 종물로 삶아 낸 돼지고기 보쌈과 수육맛있게삶는법(돼지고기 요리)
얼마전부터 족발 생각이 불쑥불쑥~ㅋ 하여,,, 홈메이드로 족발 한번 삶아야지 했는데 잘 가는 정육점에 생족발이 안들어와 족발 대신 돼지고기 수육을 삶아 보쌈을 해먹었어요.꿩 대신 닭처럼.. 족발 대신 보쌈이었지만 간만에 참 맛있게 먹었답니다. -
초간단 한입 등심스테이크만들기
등심스테이크,,, 레스토랑에 가야만 먹을 수 있는 거,,, 절대 아닙니다!!ㅋ 스테이크가 뭐 별건가요?? 그냥 고기 맛나게 구우면 되는것을...ㅎㅎ 물론 어렵게 복잡하게 만드는 스테이크요리도 있지만 오늘 소개해 드리는 건,,, 정말 너무 간단하고 쉽게 만들어 맛... -
얼큰한 감칠맛이 좋은 백종원 콩나물찌개/집밥 백선생 레시피
요리에 관심이 있는듯 없는듯... 동생의 말에,,, 백선생 콩나물찌개 동영상을 찾아 바로 따라해봤습니다. 일단 백종원 콩나물찌개부터...콩나물 불고기는 나중에 만들어보기로...^^ -
[고구마 요리]색다르지만 쉽고 맛있는 대파고구마그라탕!!
요즘 고구마를 주구장창 먹고 있답니다. 간식으로도 먹고 밥 대신으로도 먹고... 그런데 매일매일 쪄먹거나 구워만 먹다 보니 살짝 물리더라구요. 그렇다고 딱히 뭘 만들어먹자니 조금 귀챦기도 하공...ㅋ 그럴 때 정말 딱 좋은 고구마 요리,,,,고구마그라탕!! -
집이 레스토랑이 되는 스테이크 요리,돼지목살 스테이크 만들기
구워먹어도 쪄먹어도 어떻게 먹어도 맛있는 돼지목살. 그중 오늘 소개해 드릴 돼지목살 요리는 살짝 퓨전스타일로 만들어 본 돼지목살 스테이크입니다. -
고급스런 맛을 선사하는 브리치즈구이
치즈에 대한 해박한 지식이 있거나 욕심이 많은건 아닌데... 그래도 가끔씩 종종 생각나고 냉장고에 치즈 두어종류가 항상 대기중인걸 보면 아마도 저는 치즈를 사랑하는듯 합니다.ㅎ -
불골뱅이치즈파스타,,,4가지재료로 20분이면 완성되는 초간단요리
시판제품을 이용하면 4가지 재료로 후다다닥 20분만에 만들 수 있는 불골뱅이치즈파스타,,, 삶은 파스타만 준비된다면 5분안에도 만들 수 있는 초간단 요리입니다. -
초간단 밑반찬 새우볶음/집밥 백선생 레시피/백종원 새우볶음
출근하는 남편 아침부터 굶겨서 보낼 수 없어 초간단 밑반찬 몇개를 만들었다.그중 하나인 백종원 새우볶음. 집밥 백선생 방송초기에 나왔던것 같은데 정말 초간단 새우볶음이라 기억에 놓고 있다 후다닥 만들어봤다. -
이색계란말이/언제나 갑..샐러드 계란말이 만드는법
반찬 없을 때,,, 계란말이 하나 있음 적지 않은 위로가 되쟎아요!?! 저만 그런가요??ㅎㅎ 좌우지간에,,, 요 계란말이 만드는것이 쉬운듯 어렵고 어려운듯 쉽고...ㅋ 그런데 몇가지 소소한 팁만 기억하면 별거 아니랍니다. 더하여 여기에 샐러드채소 살짜... -
짝퉁 해물파전이라고 하면 사기.ㅋ 맛살어묵 파전 만들기
갑자기 해물이 어딨어요?? 하여 냉장고 뒤져 해물 대신할만한 것을 찾아낸다는 것이... 고작 랍스터가 들어갔다는 맛살과 어묵입니다.ㅎ 요거 넣고 해물파전이라 하면 완전 사기겠죠?!?!!!
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