요리
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고등어추어탕 & 마늘산적구이
고등어는 등푸른 생선의 대표주자이다. 등푸른 생선에는 우리가 미처 상상하지 못한 수많은 영양소가 들어 있다. 불포화지방산의 일종인 EPA와 DHA, 비타민 A, B, B2, B12, D, E, 나아아신, 칼슘 등 이루 다 말할 수가 없다. 솔직히 미꾸라지는 징그러워 만... -
샐러드 국수!
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라이스 페이퍼로 만드는 춘권!
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(남는 떡국 활용) 궁중 떡볶이
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코다리 양념구이
이겨울...많이 접할 수 있는 생선이죠 코을 꿰어서 말렸다고 코다리라고 한다네요. 북어는 어른들 드시기에는 그렇고...동태는 너무 살이 부스러지고... 이럴때 딱 좋은 것이 코다리랍니다. 두루두루 쓰임새가 많은 반건조 생선이죠?! -
바비큐 볶음밥!
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