요리
제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
함께 나누세요
> 
-
채소&햄주먹밥
요즘 햇볕이 어찌나 좋은지...!!! 소풍도시락 싸들고 산으로 들로 마구마구 헤메이고 싶은 맑음입니다. 하지만 이런저런 이유로 소풍은 언감생심...ㅋ 벌려놓은 일들때문에 하루하루 머릴 쥐어뜯으며 혈투(?)를 벌이고 있는중인데... -
치즈홍합구이
국을 끓일까 하다 홍합살이 큼지막해 구이로 먹으면 더 좋을것 같단 생각에 간단하지만 조금은 색다른 방법으로 홍합을 구워봤습니다. -
표고버섯기둥장조림
얼마전 들구콰님이 한가득 보내주신 생표고버섯을 받자마자 당장 쓸것 몇개만 빼놓고 표고버섯갓과 기둥을 분리해 표고버섯갓은 1차로 식품건조기를 이용해 말려주고 2차로 햇빛에 일광욕시켜 바짝 말려주었어요. 표고버섯을 햇빛에 말리면 비타민등 몸에 좋은 성... -
바삭달콤한 못난이빵
요즘 냉동실 다이어트를 하고 있습니다. 효과가 아주 끝내줍니다~ㅋ 어떻게 하는거냐구여?!? 냉동실이 여러가지 식재료때문에 터질려고 해서 조금씩 남은 자투리재료들을 꺼내 맛있게 요리하고 냉동실 공간은 넓혀주기가 바로 그.것.!! 낚이셨죠?!?ㅋㅋ지송함돠~~~ㅎ... -
삼치파피요트
생선 어떻게 조리하셔요?? 찜이 아니라면 보통 팬이나 그릴에 구우실텐데... 오늘 소개할 방법은 조금 색다르게 종이에 싸서 채소와 함께 오븐에 구웠어요. 고기나 생선을 종이에 싸서 구워먹는 파피요트(빠피요트)라는 조리법인데요. 간단하고 쉽지만 한번 맛보면 ... -
녹두전 느낌이 나는 고기김치부침개[비오는날 음식-고기김치전]
녹두전 느낌의...고기김치부침개[ 비오는날 음식, 이색 전요리, 이색 부침개, 고기김치전 ]비오는날 음식으로 전, 부침개만한것이 없다.난,,, 뭐,,, 워낙에 이런 음식을 좋아하기에비가 오건말건 상관없이 온갖 핑계를 다 만들어 가... -
스르르 녹는 고구마 양갱
먼저 한천 5g에 차가운 물을 부어서 불려주고 고구마는 삶아서 준비 합니다 (고구마는 껍질채로 들어가요~ 꼼꼼히 씻어서 삶아 주세요) -
집에서 손쉽게 만들 수 있는 ★오븐으로 구운 떡갈비★
집에서 손쉽게 만들수 있는 떡갈비를 만들었어요. 쇠고기만 넣으면 퍽퍽할 수 있어 돼지고기를 반반씩 넣어 만들었습니다~ 아이 밥반찬으로도 좋고 만들때 많이 만들어 냉동실에 보관했다가 먹고 싶을때 하나씩 꺼내 오븐으로 구워 먹기도 좋더라구요~~ -
여름에는 전복삼계탕이 최고
-
파프리카잡채,,, 냄비 하나로 저수분잡채... 저수분요리로...
파프리카잡채[ 저수분잡채, 저수분요리 ]냉장고에서 일주일이상을 방치한 파프리카 발견.무려 4개나...갑자기 마음이 급해지며 어떡해 할까 하다 2개는 파프리카 잡채로...2개는 월남쌈에 넣어 먹기로 했다.아니 이미 월남쌈으로 뱃속에 들어간지 어... -
입맛 도는 만만한 여름반찬, 오이지무침과 오이지냉국
오이지무침 & 오이지냉국[ 여름반찬, 밑반찬, 오이지요리 ]오이지만 있으면 후다닥 만들 수 있는오이지무침과 오이지냉국.더위에 지쳐 입맛 없을 때 사치 부리지 않고 소박하게 먹을 수 있는 만만한 여름반찬이다.끝까지 꼬들하게 먹을 수 있는... 물없이 오이지... -
특허내고 싶은만큼 간단한 컵 호두파이 만들기
우선 밝혀둡니다. 초간단이다보니 호두파이 전문점에서 맛볼수 있는 퀄러티의 맛은 아닙니다. 그런 맛을 원하시는 분이라면 다른 호두파이 레시피를 찾아주셔요..
최신
이전
