요리
제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
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굴전 만드는 법 향긋한 냉이와 참기름 더하기~
멈출 수 없는 굴전~ -
돼지고기 김장김치찌개 만드는 법 와우~
김장김치로 김치찌개를~ 색다르고 맛있네제가 즐겨보는 예능프로그램이 있는데 그중 하나가 바로 한끼줍쇼랍니다. ^^ 방송 보면서 우리 동네는 안 오나 하면서 하면서 보고 있답니다. 이번 주 방송을 보는데 김장김치로 김치찌개를 끓였는데 엄청 맛이 좋다고 하더라... -
명란어묵볶음 만드는 법 간단반찬으로 좋아요.
명란과 어묵의 만남~꿀 조합 반찬이에요12월을 시작하는 첫 주~ 겨울비치곤 꽤 많은 비가 내리네요~ 비도 오고 어제 시댁 김장을 해서 피곤 모드라 오늘은 방콕 모드였답니다. 그런데 방콕 모드라도 집에서 쉴 수가 없네요. 어제 김장한 거 6통 가지고 왔는데 김치냉... -
달래간장 만들기 겨울에 먹으니 더 맛있다.
구운 김에 달래간장 넣고 맛나게 즐겨요예전에는 봄에만 즐길 수 있는 달래와 냉이 요즘은 과일이든 채소든 계절을 항상 앞서가는 거 같아요. 마트에 가니 달래, 냉이 그리고 딸기들도 보이더라고요. 며칠 전에 첫눈이 온 거 같은데 봄나물과 딸기를 보니 장바구니에... -
호박요리 : 향긋한 깻잎호박전, 호박무침 만들기. GAP인증 채소와 함께
맛있고 건강한 호박으로 밑반찬 만들기요즘 특별한 일이 없으면 약속도 잘 안 잡고 방콕 모드 중이랍니다. 9월부터 약속에 일에 수영에 헬스에 너무 달렸는지 몸이 너무 피곤하더라고요. 그래서 11월은 외출은 자제하고 집안 여기저기를 돌아보고 있어요. 집에 있으... -
굴떡국 만드는 법
겨울에 먹으니 딱~ 굴이 들어간 굴떡국찬바람이 불때 생각나는 음식이 호빵, 군고구마, 굴~^^ 요즘은 사계절 모두 먹을 수 있지만 그래도 추운 날 호호 불어가면서 먹는 호빵과 군고구마맛은 꿀맛인 거 같아요. 그리고 겨울 제철 해산물 굴~ 원래 굴을 멀리했는데 올... -
고구마맛탕 만드는 법 차가운 기름에 튀겨요.
달콤한 고구마맛탕으로 즐겨요. 비법은~ 요즘 고구마가 참 달고 맛있지요~~~^^ 전 고구마를 별로 안 좋아했는데 요즘 고구마가 참 좋아서 간식으로 종종 즐겨먹는답니다. 슬라이스해서 구워 먹고 쪄 먹고 샐러드 해 먹고~ 그리고 가끔은 고구마맛탕으로 즐겨먹는답니... -
간편하게 끓이는 의정부식 부대찌개~사 먹을 필요 없네요.
가족 모두가 좋아하는 의정부식 부대찌개 이제 간편하게 즐겨야겠어요. 집집마다 좋아하는 찌개가 있지요. 우리 집에서 가장 인기 있는 찌개는 부대찌개랍니다. 소시지도 좋아하고 햄도 좋아하고 무엇보다 라면을 사랑해요. ^^ 부대찌개는 이 모든 걸 한 번에 다 즐... -
고소한 사차인치 쿠키 만들기 ⓦ해피콜
해피콜 x2싱크릴 쿠키도 가능하네한동안 베이킹에 꽂혀서 또 열심히 베이킹을 만들었다가 잠시 쉬고 있었는데 송이군 쿠키가 먹고 싶다고 해서 오랜만에 쿠키를 만들었답니다. 원래는 송이랑 함께 만들기로 했는데 준비 다 해놓으니 송이 군 친구네 집에 놀러 간다면... -
봄동겉절이 아삭하고 맛있어요..
언제 먹어도 맛있는 봄동겉절이겉절이 좋아하세요? 김치중 제가 제일 좋아하는 게 겉절이인데 우리 가족은 겉절이를 좋아하지 않네요. 송이는 쳐다도 안 보고 그나마 신랑은 있으면 먹는데 확실히 다른 반찬보다는 손이 안 가더라고요. 신랑이 먹던 안 먹던 오랜만에... -
두부조림 미나리를 넣고 만드는 법. 맛도 굿~ 영양도 굿
밋밋한 두부조림에 미나리를 넣어 향긋함을 더했어요. 두부조림 만드는 법~식재료 중 가장 만만한 재료가 두부, 콩나물이 아닐까 싶어요. 그래서 우리 집 냉장고에는 두부가 항상 대기 중이랍니다. 예전에는 콩나물도 항상 대기하고 있었는데 가족들이 콩나물이 들어... -
어묵탕 물만 있으면 준비 끝~ 맛도 좋네요~
뜨끈한 국물이 생각날 땐 어묵탕이 최고날씨가 추워지니 아침저녁으로 뜨끈한 국물이 있어야 밥이 술술 넘어가서 거의 매일 저녁 국이나 찌개를 끓인답니다. 그런데 그 찌개에 그 국이라 지겹더라고요. 뭔가 색다른데 없을까 해서 요즘 마트에 가면 구석구석 꼼꼼하...
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