요리
제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
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[어묵국수] 호로록~ 호로록~ 맛있는 소면
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루비처럼 이쁜 석류차&석류청만들기(석류 먹는법/석류 까는법)
여성호르몬 성분과 유사한 성분이 많아 여성의 과일로 불리우는 석류!! 붉은빛 알알이 루비처럼 이쁜 석류를 가지고 석류청을 만들었어요. 석류청이 있으니 석류차만들기는 거저...ㅋ 더하여 레몬청과 석류청을 합체(?)하면 석류레몬차도 거저...ㅋㅋ 그냥 따뜻... -
[물미역오이무침] 밥상을 상큼하게 만들어줄 반찬!
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봄선물 같은 맛있고 간단한 전요리,방풍나물전
방풍나물전과 봄동전!! 저는 이 두가지를 봄에 꼭 먹어야 할 전이라고... 강력히 주장하고 싶습니다!!ㅋㅋ 그런데 봄동은 이제 거의 나오지 않는것 같고... -
색다르지만 맛있는 버섯요리,느타리&표고버섯 피자(또띠아피자)
또띠아를 도우로 사용한 또띠아피자라 부담없이 만들 수 있고... 이색적이지만 한국인의 입맛을 살살 자극시켜 자꾸만 손이 가는 느타리&표고버섯피자입니다. -
[봉골레 알라페스카토라] 조개를 이용한 아주 간단한 이탈리아 요리
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짜장면 대신 짜장참치파스타/통조림요리 야무지게 활용하기
문득 짜장면 생각이 간절해질 때가 있습니다. 특히 TV에서 짜장면 먹는 모습이 나오면 어찌나 더 참기 힘들던지...ㅋ 짜장면을 아주아~~~~주 많이 좋아하는 편은 아니지만 정기적으로 먹어주지 않으면 또 자꾸만 생각나는것이.. -
맛있는 밑반찬 우엉강정 (이색 우엉요리)
제가 종종 가는 음식점에서 밑반찬으로 나오는 우엉강정. 입에 쫙쫙 붙는것이 정말 맛나더라구요. 그래서 갈때마다 리필은 기본,,, 어쩔 땐 눈치 빠른 친절한 사장님이 알아서 가져다 주시기도 하고요.ㅎㅎ -
두릅과 베이컨을 넣은 계란찜 만드는법/계란요리
봄이 되면 꼭 챙겨 먹어야 될것만 같은 두릅을 이용해 계란찜을 만들었어요. 저희집에서 계란요리는 늘 환영받는 반찬인데... 봄향기 솔솔 나는 두릅을 넣고... 베이컨도 몇줄 올려 계란찜을 만드니 왠지 늘 먹는 계란찜보다 쵸큼 있어보이는 느낌... -
[문어마늘쫑조림] 쫄깃쫄깃~ 탱글탱글~ 손이가요 손이가~
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파김치 맛도 느낄 수 있는 무말랭이무침/무말랭이무침맛있게만드는법
주구장창 먹어도 질리지 않고 두고두고 먹을 수 있는 밑반찬중의 하나인 무말랭이무침!! 저,,, 요거 정말 좋아합니다.ㅎ 그때그때 냉장고 사정에 따라 식재료에 따라 고춧잎이랑도 무치고...깻잎이랑도 무치고... 고추랑도 무치고... 그리고 오늘 소개해 ... -
가끔씩 생각나는 추억의 마카로니샐러드 /마카로니 요리
얼마전 식당엘 갔는데 마요네즈로 범벅이 된 마카로니샐러드가 반찬으로 나왔어요. 그때는 시킁둥해서 한젓가락 먹는 시늉만하곤 거들떠도 안봤는데 이상하게 며칠지나 갑자기 막 생각나는거예요.ㅋ 그래서 바로 만들었습니다.ㅎㅎ
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