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비빔냉면을 맛있게 먹으려면

등록일 2000-06-21 17:56

조회수 5,659

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안녕하세요 냉면을 맛있게 잡으시려면 우선 냉면 소스가 맛있어야 하는데 냉면 소스를 만드는 법을 가르쳐 드릴까해요
양파, 마늘약간, 파, 사과, 집에있는 야채는 모든지 갈아서 고운 고추가루에 굅니다. 식초*설탕 넣어서 냉장고에 2-3일간 숙성시켜서 냉면에 비벼드시면 시원하고 맛이 깔끔한 비빔냉면이 됩니다. 꼭 한번 해잡수세요.

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