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옥수수새우전
잔치집에 전이 빠질소냐
옥수수 새우전 준비합니다~
재료:새우,청고추 홍고추,파,,부침가루
소스재료:옥수수콘100g,바질가루소량,레몬즙1스푼,꿀1스푼,플레인요구르트1통
1.분량의재료에 부침가루나 밀가루를넣고 반죽합니다
*반죽은 된 반죽이 좋아요*
*고추는 매운고추를 사용하시면 더욱 맛이좋아요*
2.틀에 반죽을넣고 위에 새우를 꾹눌러 엊어주세요
*그냥하세도 되구요 틀을사용하시면 새우를 국 눌러도 반죽이 흐트러
지지않아 좋은것같아요
3.노릇하게 부쳐줍니다
4.분량의 옥수수와재료를넣고 믹서기에돌려주세요마지막에
바질가루를 넣어주시구요
아주고소하고 상큼한 소스가된답니다
건강에도 좋을것같고 매콤한옥수수전을 고소한
옥수수소스가 더 감칠맛돌게하네요
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