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주말....무얼해줄까 고민하다 눈에띈 골뱅이캔이 있었어요^^
우리집 사내녀석들도 저도 좋아하는 골뱅이무침.
헌데...끼니도 해결해야할꼄해서 고안해낸...
골뱅이쫄면무침^^
요런메뉴 너무 좋죠 ..ㅎㅎ 아이들 한끼해결시키고
저도 편하게 휘리릭 해놓을수 있으니 말이에요.
-준비재료-
쫄면3,4인분정도, 골뱅이(캔), 양파조금, 상추조금, 삶은달걀
깨소금, 소금, 고추장, 매실액기스, 설탕조금
끓는물에 휘리릭 삶아 찬물에 벅벅!! 쫄면은 먼저 삶아서 준비했어요.
냉장고에 굴러다니는 상추도 오늘 임자 만난게죠^^ 요래 손으로 그냥 뚝뚝 뜯어넣고
골뱅이도 국물 버리지 말고 조금 넣어주고...먹기좋게 썰어서 넣었구요.
양파도 가늘게~이래야 아이들이 안건져내고 먹거든요.
고추장과 매실, 설탕,소금등...소스는 따로 만들어서 준비된 재료위에 투척!!
깨소금도 솔솔솔 뿌려놓구요^^
맨손으로 무치는게 더 맛있겠으나.....위생장갑 끼고 조물조물..
쫄면도 함께넣고 무쳐준답니다.
맛있겠죠??^^
아이들마다 양이 달라 각기 다르게 분배해주고...
골뱅이재료 준비할때 옆에서 삶아낸 계란도 반으로 잘라 올려줬어요.
요건 울집 막둥 딸래미꺼에요^^ 양이 적죠.?^^
맛있게 주말한끼 해결해버린 골뱅이무침...쫄면넣고 해주니 더 맛난듯하네요.
가끔은....휘리릭 해먹는 요런것들이 재미도 있구만요^^
내식대로 내맘데로 엄마맘데로의 요리 끝~!
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