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이런 제철 새우 안먹고 지나가면 안돼용~^^

등록일 2015-10-06 01:21

조회수 1,264

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새우는
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 성인병에 좋은 키토산과
타우린이 풍부해 간장의 해독작용에 도움을 준답니다
또 저칼로리 고단백질식품으로 칼슘함유량이 생선보다 많아
 골다공증이나 골연화증을 예방해 주는 작용를 한답니다
​
새우를 많이 먹으면 인체에 흡수된 카로틴이 비타민A로 변하는
특성때문에 병에 대한 저항력이 강해지고
아연부족을 인한 미각장애를 개선시키기도 한답니다
 월초에서 11초까지 한창인 새우는
 해양수산부에서는 <9월의 수산물>로 지정이 되었답니다
국산생새우는 냉동새우에 비해 고소한데다 쫄깃한 식감이 월등하고 ,
껍질이 얇아 껍질째 먹을 수 있답니다


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