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쭈꾸미을 그냥 먹는것 보다 칼국수와 함께 먹고 싶어서 만들어 보았습니다
오늘 저녁 메뉴는 칼국수 쭈꾸미 볶음이라고 해더니 가족이 모두 좋아 하네요
칼국수 쭈꾸미 볶음
얼큰 하면서 단맛을 느낄수 있네요
재료 ; 양파.당근.대파.양배추.홍고추. 쭈꾸미.칼국수
양념장 고추가루.간장.다진마늘. 청주. 후추.물엿. 참기름.깨서금
달구어진 팬에 식용류 두르고 야채 먼저 볶는다
쭈꾸미는 밀가루 넣고 주물주물한후 깨끗히 씻어 주세요
깨끗히 씻은 쭈꾸미을 끓은 물에 살짝 데쳐낸다
데친 쭈꾸미에 양념장 조금 넣고 머무려 주세요
볶은 야채에 쭈꾸미을 넣고 맛나게 머무려 주세요
마무리로 참기름.대파.깨소금 넣고 머무려서 완성 한다
물이 끓으면 칼국수 을 넣고 삶아주세요
후라이팬에 삶은 칼국수 넣고 살짝 볶아주세요
그리고 칼국수 위에 쭈꾸미 볶은것을 얹져 주세요
칼국수 쭈꾸미 볶음 완성
나면이 너무 좋아 해요
맛 있다고 농담으로 혼자 다 먹을것야 하면서 맛있게 드시네요
혼자보다 가족 모두 둘려 앉자서 먹는 것이 제일 맛있는 밥상이라고 생각합니다
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