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30분만에 완성된 곰취호박된장국
요즘 곰취가 한창 맛있을때죠!!
신선한 곰취로 맛깔스런 된장국을 끊여 봤어요~^^
준비물
다진마늘ᆞ파ᆞ된장ᆞ막장
곰취ᆞ애호박ᆞ버섯ᆞ조갯살
♡애호박을 깍뚝썰기해줍니다
♡버섯은 먹기좋게 다듬어 줍니다
♡조갯살을 넣어 줍니다
(냉동보관된 조갯살은 해동하지 않고 넣어
주었어요)
♡파는 어슷썰기해줍니다
♡곰취를 깨끗이 씻어 물기를 털어줍니다
1. 끊는물에 된장한수푼 막장한수푼을 풀어줍니다
2.다진마늘을 넣고 뚜껑을 닫아 한번더 끊여줍니다
3. 끊는 국에 준비된 재료를 넣어줍니다
이때 곰취는 젤 나중에 살포시 올려주고 뚜껑을 덮어 끊여줍니다
4. 파가 빠지면 안되겠죠?
5. 이렇게 끊여주면 곰취호박된장국 완성!!
시원하고 깔끔한 곰취호박된장국으로 저녁밥상 완료!!!
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