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취나물 꼬마 김밥...
시금치 대신 봄나물인
취나물 넣어 꼬마 김밥 만들어 봤어요~
취나물 끓는물에 소금 약간 넣어
살짝 삶아 찬물에 헹궈서 물기를 짠 후
소금약간, 참기름 넣어 밑간 해 두고
계란 지단, 채 썬 당근 볶고 맛살 결대로 찢어서 김밥속 준비해요~
겨자분 , 간장, 식초, 올리고당, 물, 황설탕,깨 넣어 겨자 소스 만들어 주고
김 4등분하여 밥 깔고 김밥 속 차례로 올려 돌 돌 말아 주면 완성~
톡 쏘는 겨자 소스에 꼬마 김밥 찍어 먹으면 자꾸 손이 가요~
봄나물인 취나물이 들어가 나른하고 입맛 잃은 봄날
만들어 드시면 취나물 향에 취할지도~ㅋㅋ
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