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우리 아이들.. 편식의 종결자라고 해도 과언이 아닐만큼 엄청 가려먹어요.
잘못된 식습관을 바로잡아줄겸 칼슘흡수에도 좋은 멸치볶음 만들어봤는데요.
견과류를 함께 달달 볶아서 그런지 아이가 가리지않고 잘 먹네요~
멸치는 칼슘성분도 풍부해서 아이들이 먹으면 좋은 음식인데요~
조리법도 어렵지않아 공개하려고합니다.
아이들 밑반찬으로 고민하고 있는 분들은 체내 칼슘흡수와 성장발육에 좋은 멸치볶음 해주세요~
재료는 멸치 100g과 호두와, 땅콩, 아몬드의 각종 견과류 250g 올리고당3큰술,
간장, 물 각각 5큰술씩, 맛술 1큰술
준비해주세요~
멸치와 견과류는 기름을 두르지 않은 팬에 한번씩 번갈아 볶아주시구요.
타지않게 불조절 해주셔야해요^^
그리고 간장과 물, 맛술을 모두 섞어 끓여서 조림장을 만들어주세요~
자작하게 끓여질 때 쯤 멸치와 견과류를 넣고 뒤섞어 주세요!
마지막에 올리고당 3큰술을 넣어서 잘 섞어주면
윤기까지 돌아 식욕도 돋우고 건강하게 맛있는 멸치볶음이 완성되요.
조리법 간단하죠?
오늘은 저녁밥상에 아이들 두뇌발달과 체내 칼슘흡수에도 좋은
멸치볶음 어떨까요? 편식하는 아이들도 맛있게 잘 먹을거에요!
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