카레별과자와 카레과일떡볶이

등록일 2013-10-11 10:30

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조리방법 :  1. 우유에 계란을 거품기를 이용해 잘 저어준 후  

                2. 카레가루와 함께 밀기루와 잘저은후 반죽을 하며 치댑니다.

                3. 냉장고에서 10분정도 휴지를 진행후

                4. 도마에 밀가루를 좀 뿌려주고 밀대로 얇게 민 후 별 모양을 찍습니다.

                5. 170도 이상 예열된 기름에 튀긴 후 기호에 맞게 설탕을 살작뿌려서 먹어도 좋고 그냥 먹어도 좋아요

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조리방법 :  1. 카레가루를 먼저 따뜻한 물에 푼 다음 떡을 넣고 졸여줍니다.

                2. 양파, 당근과 간장으로 양념을 한뒤

                3. 키위와, 파인애플로 중불에서 졸여줍니다.

                4. 마지막으로 깨소금과 부추 또는 파를 넣어 마지막으로 졸여주면 끝~

출처

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