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안녕하세요^^ 지난
주말 비가 많이 왔는데 우리 이웃분들께서는 뭘 하고 지내셨나요?ㅎㅎ
노르웨이댁은 운좋게
비가 그친 틈을 타 산책을 다녀왔는데요!
호호아줌마 께서
선보여주시는 날치알이 들어간 연어초밥을 알았다면
간편하게 도시락을 싸서
갔을 것 같아요.
연어를 잘 못드시는
분들께서도 훈제향 그윽한 연어와 부드러운 마요네즈, 날치알의 조합에
분명 푹 빠지실 거에요
ㅎㅎㅎ 만드는 법도 초간단인 날치알 들어간 연어초밥!
지금 시작해
볼게요♡
재료 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
노르웨이 연어, 오이,
마요네즈, 날치알, 식초, 밥, 양파, 와사비
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1. 연어하면 노르웨이산 연어죠.
훈제연어는 샐러드로도 좋구 연어초밥만들기에도
간단하고 맛도 넘 좋은거같아요^^
2. 연어초밥위에 올릴 양파.오이는 채썰구요,
날치알에 레몬즙약간과.마요네즈를 넣어서 섞어주세요,
3. 초로 간을한 밥을 동글게 만들어서 가운데에 와사비를 넣어주었답니다,
동그랗게 만든 밥의 가장자리를 연어로 감싸주세요,
모양도 엄청 예뻐요^^
4. 연어로 감싼 초밥위에 만들어둔 날치알과 오이를 올려 주기만하면
나들이 도시락이나 간식으로 참 좋은
연어 초밥 완성입니다^^
연어초밥이 꼭 꽃같지 않나요..ㅎㅎ
연어초밥과 오이랑 양파.날치알의 조합이 잘어울려서
어른들 입맛에도 아이입맛에도 딱!
맛 좋은 연어초밥이랍니다.
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