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안녕하세요
휴일 잘들 지내셨나요
전 휴일 아침에 잠이 안와서 조금 일찍 일어났어요
그런데 이상하게 온몸이 쑤시고 손가락 마디 마디가 쑤시고 아파 오길래
조금 쉬면서 휴식을 하면 괜찮겠지 생각했는데
점점 머리 열도 나고 몸살과 편도선이 부어서 고통 스러웠답니다
남편이 여기저기 다니면서 우선 쌍화탕을 사다가 데워먹고 일찍 푹 쉬었더니
조금은 나아진것 같으네요~~~
재료:돌나물1줌 오이1/2토막 사과반쪽 무조금 홍파프리카조금 고추가루1큰술 천일염1큰술
다진마늘1/2큰술 생강술1/2큰술 (소금은 식성에 따라 가감 하세요)생수4컵
집에서 자라고 있는 돌나물 넘 잘자라 준답니다
재료들은 깨끗이 씻고 다듬어 놓았어요~~~~~
얄팍하게 썰어 줍니다
모든재료들을 천일연1큰술과 고추가루를 넣어
살짝 버무려 줍니다
여기에 생수만 부어주면 끝이랍니다
참 쉽죠~~~~~
처음엔 조금 간이 짭짜름하게 담아야 나중엔 간이 맞는답니다
이렇게 만들어서 한나절만 실온에 두었다가
냉장고에 넣어두고 먹으면 넘 시원하고
상큼한 시원한 물김치가 된답니다
더울땐 요런것 있으면 시원한 여름을 날수 있답니다
국수를 말아 먹어도 괜찮답니다
돌나물이 넘 잘 자라서 샐러드도 해먹고 물김치도 자주 담아 먹을수 있답니다
더운여름 쉽게 쉽게 해서 한끼 떼울때가 많은것 같아요
점점 주방에 들어가기가 겁이 나네요~~~~~
이렇게 무와 돌나물을 섞어서 먹었더니 시원한맛이 괜찮으네요
몸이 아프다고 대강 대강 오늘 아침은 떼운것 같아
남편에게 넘 미안한 생각이 드네요
이제 5월도 마지막주 입니다
활기찬 한주 시작 하시고 행복하고 즐거운날 되세요~~~~
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늘 찾아주시고 따뜻한 댓글 달아주시는 모든님들 행복이 넘치는 하루 되세요
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