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고구마치즈볼
* 재 료 *
고구마1개, 슬라이스치즈1장, 계란1개, 밀가루, 빵가루, 파슬리가루, 식용유
고구마 껍질 벗기고...
크니까 적당히 잘라서... 찜기에 쪄주세요..
슬라이스치즈 작게 잘라주고..
전 두장으로 했는데.. 고구마1개에 두장은 많더라구요..
슬라이스치즈1장이면 충분해요~~^^
계란은 풀어서 준비~~
밀가루, 빵가루... 접시에 준비~~~
삶은고구마..
삶은고구마는 뜨거울때 바로... 숟가락을 이용해서 으깨 주세요..
뜨거울때 으깨면.. 으깨는데 1분도 안걸려욤~~~★
동드랗게 만든후.. 가운데 손가락으로 꾹~ 찌르고... 찌른곳에 치즈를 넣어줌 되요~~
치즈넣고 요렇게 둥들둥들하게 만든 후~~
먼저 요렇게 다~~ 만들어 주세요...
겉면에 밀가루 바르고~~
계란물 바르고~~
빵가루 발라줌 되요~~
중불에 적당히 노릇하게 튀겨 주면 되요~~~^^
키친타올에 기름 빼주고~~
파슬리가루 솔솔~ 뿌려줌 고구마치즈볼 끝~입니다~~^^
음~~~~~~고구마치즈볼 완정입니다~~~~
고구마치즈볼은 그냥 먹어두 맛있구... 개인에 따라 케찹에 찍어 먹어두 맛있어욤~~
저는 케찹없이 고구마치즈볼만 먹는게 더 맛있더라구요..^^
고구마치즈볼은...
아이들 간식에... 아빠 술안주에... 엄마 간식에... 딱~~ 좋음요~
맛있게 해서 즐겁게 드셔보실래요?? 고구마치즈볼~~~
추천6
