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[웨지감자] 포슬포슬한 감자로 만든 간단간식~ 웨지감자...
웨지감자는 오븐으로 휘리릭~~~ 만드는 간단간식이죠???
저희집은 감자를 살때마다 한박스씩 사는데, 요 웨지감자는 정말 자주 만들어먹는답니다...
물론, 저희 큰빵돌군도 쉽게 만드는 요리라지요...^ ^
포슬포슬한 감자로 만드는 간단간식 ~ 웨지감자
재료
감자3개, 녹인버터 25g, 소금1/2작은술, 파슬리가루1큰술, 파마산치즈가루적당량
---> 완전 간단하죠? ㅎㅎㅎ
감자는 껍질째 깨끗하게 씻어 먹기좋게 썰어주세요...
끓는물에 소금을 약간넣고, 미리 썰어 둔 감자를 넣고...약 60%정도 익혀주세요...
약 60%정도 익은감자의 물기를 제거해주세요...
녹인버터+소금+파슬리가루를 넣고... 골고루 섞어주세요...
오븐팬에 시트지를 깔고, 양념한 감자들을 올려주세요...
파마산치즈가루를 솔~~~솔~~~솔~~~ 뿌려주세요...
210도로 예열된 오븐에서 15~17분정도 구워주세요...
(---> 각 가정의 오븐사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감하면서 구워주세요...)
요거 만들어두면 순식간에 없어져요...
저희 빵돌군들 요거 상당히 좋아하거든요...^ ^
"오늘도 행복한 하루~~~"
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