[아이간식, 안매운 떡볶이]매운거 못먹는 아이들을 위한 새콤달콤 토마토 떡볶이, 케찹 떡볶이

우리 하은이 만32개월 올해로 4살 되었어요
하지만, 아직 고추장, 고춧가루 이런거 저얼~~때 못먹는 유아중에 상유아에요 ㅋㅋ
얼집 하원하고 집에와서 뭐 먹고싶냐고 물어보면 먹지도 못하는 떡볶이 타령은 왤케 해대는지.. 
간혹 어린이집이나 교회에서 간식으로 떡볶이를 주는데 거기서 주는건 빨간대도 맵지 않아 맛있대요 ㅋㅋ
전 거의 간장 떡볶이만 해줬는데... -_-;;
빨갛지만 안매운 떡볶이......라.....
그래서 토마토를 활용하기로 햇어요 ㅋ
토마토는 익혀먹으면 토마토벽이 파괴되면서 라이코펜이 녹아나와 체내흡수가 더 잘되어 영양이 두배라고 하네요~
요 토마토 떡볶이는 기존 떡볶이와는 다르지만, 떡볶이 세계의 새로운 맛을 열어줄 기대주라 감히 칭하겠습니다 


[재료 - 방울 토마토, 떡볶이 떡, 오뎅, 양배추, 양파, 간장, 스파게티 소스, 케찹, 고추장, 올리고당, 피자치즈]
[아이들이 좋아하는 새콤달콤 토마토 떡볶이, 케찹 떡볶이 만드는 법]

전 하은이가 먹기 편하도록 조그만 조랭이 쌀떡볶이 떡을 사용했어요
떡볶이 떡은 물에 담가서 조금 불려 놓으세요

저희집에 있던 방울토마토가 워낙 작아서 한 20개정도 넣었어요
깨끗이 씻은 방울토마토도 반으로 잘라 놓습니다

양파와 양배추도 채썰어서 씻어서 준비해두고요~

궁중팬이나 냄비에 물2컵을 붓고 다시마한장을 넣어 육수를 내주세요
다시마육수가 끓으면 다시마는 건져내고 토마토 스파게티 소스 3큰술과 고추장 아주 약간 넣고 잘 풀어줍니다
전 티스푼의 반정도 넣었는데도 하은이는 맵다고 하더라구요 ㅠㅠ
매운거 못먹는 아이들은 그냥 고추장 빼고 하셔도 되요~
여기에 불려논 조랭이떡과 토마토를 넣고 끓여줍니다

바글바글 끓으면 양파와 양배추를 넣고 오뎅도 적당한 크기로 잘라 넣어주세요~
오뎅은 뜨거운물에 한번 헹궈내면 기름기 빠지고 좋아요~

떡의 전분기땜에 점점 국물이 걸죽~ 해지고 있어요~
여기에 간장1,올리고당1, 매실액1,케찹 1/2 넣고 간을 맞추세요~
싱겁다 싶으면 스파게티 소스를 더 넣으시구요~

이제 토마토는 거의 뭐 흔적도 없어집니다 ㅋㅋㅋ
국물에 잘~ 녹아들었겠죠?
마지막에 피자치즈를 솔솔 뿌려 섞어주면 완성~~

이게 스파게티여 떡볶이여~?
말하자면 스파게티맛의 떡볶이 되겠네요 ㅋㅋㅋ
토마토는 껍질만 떠다녀요
요 껍질은 질기니 아이에게 주지 마시고 어른이 먹는 걸로~~

일단 접시분량만큼만 담았어요~
빨갛지만 맵지 않고 맛있는 떡볶이에요~
눈꼽만큼 들어간 고추장이 신경쓰여서 맛을 부드럽게 하려고 피자치즈를 넣었는데
더욱 고소하니 맛있네요~

요 토마토 떡볶이는 쫄깃한 떡과 새콤달콤한 토마토 소스가 정말 찰떡궁합이더라구요~
간간히 양념 베인 오뎅도 넘 맛나구 달큰한 양배추와 양파도 맛나구~
어른인 저도 너무 맛있게 먹었네요 ㅋㅋ

조랭이 떡이라 아이가 한입에 먹기도 편하구요~
여러모로 유아나 어린이에게 맞춤용 떡볶이였어요~ ㅎㅎㅎ

폭풍 흡입하는 딸래미 ㅋㅋㅋ
뜨겁다며 볼이 터져라 후후 불면서도 아주 잘~ 잡쉇어요 ㅋㅋ
사실 간장떡볶이 해주면 어른들꺼 같은 비주얼이 아니라서 그런건지 먹다가 손을 놓더라구요 ㅠㅠ
근데 요 토마토 떡볶이는 정말 정말 잘 먹었다는거~ ㅋ
엄마랑 하은이랑 둘이서 한냄비 다 먹었네요 
몸에 좋은 토마토도 먹고 쫄깃한 떡도 먹고~
이제 간장떡볶이 대신 토마토 떡볶이로 간식줘야겠어요 ^-----^






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서미정
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