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테이스티로드에나온 연어피자 요리 RECIPE BY. 희재맘
테이스티 로드에 나오는 연어피자 요리 만들어 봤어요.
연어는 세포 점막을 튼튼하게 만들어 노화를 방지하고
연어 콜라겐은 주름예방과 주근깨 완화까지 해준다고 하니 연어 보시면 꼭 드세요.
테이스티 로드에 소개된 연어피자, 저도 집에서 만들 수 있을거 같아서 도전해 봤어요.
연어피자 그야말로 웰빙피자예요.
재료 ----------------------------------------------------------------------------------------테이스티 로드에 나온 연어피자 재료 :
노르웨이 연어, 밥 2개. 사과1/2개. 양파1/2개, 물3컵,
설탕 3큰술. 무순약간. 어린잎 약간,크림치즈 1개.
피자치즈 1컵. 칠리소스
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3. 밥을 펴주셨나요~ 그렇다면 이제는 피자치즈를 뿌려 주세요.
테이스티 로드에 나온 연어피자는 밥을 튀겼다고 하는데.
밥을 튀기면 실패할거 같아서 저는 그냥 밥을 펴서 피자치즈를 뿌린후 오븐에 돌렸어요.
4.
후라이팬에 살짝 버터를 바른후 사용하시고요. 약한불에서 타지 않도록 하셔야 해요.
5. 사과 갈변을 막기 위해서 물 3컵에 설탕3큰술을 넣어 섞어 주세요.
사과는 깍아 놓으면 바로 갈색으로 변하기 때문에
설탕물을 만들어서 담가 놓으시면 갈변을 방지 할 수 있어요.
6. 양파도 얇게 썰어 주세요~ 양파 생으로 올리는 거라서 맵지 않을까
걱정 되거나, 양파 먹고 나면 냄새 때문에 걱정 되신다면?
7. 설탕물에 함께 양파도 담가 주세요. 양파도 넣어 주시면 양파 매운맛도 줄어 들더라구요.
8. 오븐에서는 밥피자가 만들어지고 있네요~~
집마다 온도가 서로 다르니깐 중간에 상태를 보고 조절하세요.
피자가 참 노릇하게 구워졌어요.
9. 스피드하게 노르웨이 훈제연어를 토핑 해주세요.
방송에 소개된 연어피자를 보니깐 테두리 주변에 연어를 놓았더라구요.
저도 방송처럼 연출하고 싶어서 똑같이 연출 했어요.
10. 슬라이드한 사과를 그 안으로 원을 그리면서 토핑 했어요. 토핑은 여러분 맘이니깐 맘대로 올리세요.
11. 슬라이스한 양파도 함께 올리세요! 그리고 그위로 남은 사과를 다시 올립니다.
보기만 해도 신선함이 그대로 느껴지시죠.
12. 어린잎과 무순을 올려서 토핑을 하시고요. 크림치즈를 올리면
티비에서 나온 테이스티 로드 연어피자가 완성 되었어요.
연어가 좋다고 하는데 좀 더 특별하게 드시고 싶었다면
이번 주말에 한번 만들어 보세요.
테이스티 로드에 나온 연어피자 요리!
http://blog.naver.com/norgeseafood
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