촉촉달달 고구마머핀~ 수분가득~ 골고루 잘 구워져요ㅎㅎ

등록일 2012-12-11 23:28

조회수 115

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광파오븐으로 고구마머핀 만드는 레시피 퍼왔어요~!!!

요즘 미니오븐 쓰다가 디오스 광파오븐으로 바꾼지 얼마 안됐는데

레시피 공부하느라 여념 없어요 ㅎㅎㅎ

이거 넘 맛있어보이더라구요~~ ㅠㅠ



재료: 고구마큰거1개(300g), 우유 100ml, 통밀가루 200g, 베이킹파우더 1Ts, 소금 1ts, 시나몬가루 1ts, 설탕 120g, 계란 2개, 포도씨유 80ml, 아몬드슬라이스+크랜베리조금



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광파오븐에 고구마를 먼저 구워주시고~~~


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큼지막한 고구마 하나를 골라서 포크나 다른 도구로 으깨주세요!

이것만 먹어도 왠지 맛있을것같은 ㅠㅠ..ㅎㅎㅎ


포도씨유에 계란 두개랑 설탕 넣고 섞는데 설탕은 3번에 나눠서 섞어주세요~

그다음에 으깨놓은 고구마랑 섞고~


고구마머핀007.jpg


다른 나머지 가루를 넣고 저어주시면 된대요~~~

그러면 반죽 준비는 끝^^


고구마머핀009.jpg


머핀 틀에 유산지 깔고 반죽 부어주는데 부풀어 오르는 양을 생각해야하니

반에반정도만 넣어주세요~~ 이 위에 아몬드 슬라이스랑 크렌베리도

잊지말고 투하 ㅎㅎ


고구마머핀011.jpg


광파오븐 쓰시는 분들은 자동요리 10번에 사과호두머핀에 맞춰서 구우시고


일반오븐 쓰시는 분들은 180도에서 20~ 25분정도 구우시면 된대요~


고구마머핀013.jpg


기다림의 시간.......................


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와우~~~ 이런 비주얼이 나오나 보군요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

애기들 핑거 푸드로 딱일 것 같아요 ㅎㅎ

조물조물 장난치면서 잘도 먹을듯...

치우는게 일이지만요^^;


광파오븐이 전자렌지랑 다르게 전자파 걱정도 없구

수분도 안날아간다더라구요~! 그래서 베이킹이 가능한건가 싶네요 ㅎㅎㅎ

디오스꺼 사놓고 쓰고있지만 신기한 광파오븐 ㅎㅎㅎ

전자레인지랑 오븐이랑 기능이 합쳐진 형태라 가격도 아깝지 않았어용 ㅎㅎ


고구마머핀015.jpg


색깔보세요~~ 광파오븐이 골고루 잘 구워주네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

내일 만들어서 간식으로 주면 넘 좋아할 것같아요^^





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