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데워서 찬밥이 찬밥은 늘 말그대로 찬밥신세잖아요...
찬밥이 냉장고안에서 돌덩이처럼 굳어져 가고 있으면
정말 보는 마음또한 돌덩이처럼 굳어지는데
데워서 먹으면 맛이 없고 그렇다고 버릴수는 없고...
간단한 요리 만들어 냉장고에 있는 찬밥을 해결하세요...
냉장고에 있는 속재료들을 섞어서 치즈 계란밥을 만들어 보는건 어떻까 해요..
속재료들도 자투리로 남아서 처리한겸말이죠...
도시락반찬으로도 좋은 메뉴예요...
재료는 -찬밥.맛살 1개. 양파 1/3개. 햄 약간.계란1개.
1.먼저 양파를 깨끗히 씻어주시구요..적당한 크기로 다져줍니다..
그리고 맛살과 햄도 먹기 좋게 다져주시구요..
야채를 곱게 다졌으면 그릇에 계란을 넣고 풀어줍니다..
계란을 풀때는 젓가락으로 노른자를 꺠서 풀면 보다 쉽게 풀수 있어요..
풀어 놓은 계란에 찬밥을 넣고 다져놓은 야채와 소금을 넣어 골고루 섞어줍니다..
2, 그다음에 찬밥을 넣고 다져 놓은것들과 섞어주세요...
고소한 치즈 계란밥에 들어갈 치즈를 손질하세요...
그냥 밋밋하게 올리는것보다는 모양을 내서 올리는게 보기에도 좋겠죠..
하트모양도 만들어 보고 별표 모양도 만들어 보구요..
3.팬이 달궈지면 약간의 기름을 둘러준후 적당한 크기로 동그랗게
모양을 만들어 부쳐주세요..
앞뒤로 노란빛을 될때까지골고루 익혀줍니다.
계란밥이 알맞게 익으면 준배히둔 치즈를 올려줍니다..
치즈가 살짝 녹을때까지만 열을 가해주면 되요.
4.완성이예요..계란요리로 찬밥을 해결은
물론 야외에서도 쉽고 맛있게 만들어 드실수 있어서
나들이하기에도 좋은 메뉴예요..
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늘푸른
답글
사이다쥬스
저.. 계란밥 엄청 좋아하는데... ^^ 맛있어 보여요~
답글
아자아자
모양도 예쁘고, 맛도 좋을 것 같아요!!
답글