매콤새콤한 비빔라면

등록일 2012-07-23 21:16

조회수 376

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완성.jpg

 

무덥고 습한 여름...

휴가지에서 간펴하게 즐길 수 라면

휴가지에서 쉽게 구할 수 있느 손 쉬운 재료들로

 준비하여 오른손으로 왼손으로 비벼 후루룩....^^

 

재료.jpg


오이,당근을 곱게 채썰어 준비합니다.

냉장고 속의 과일...참외도 모양대로 썰어 준비했어요.

달콤한 것이 아주 맛있더라구요^^

 

라면넣기.jpg


끓는 물에 면을 넣고 3분 30초 정도 삶아 줍니다.

비빔면의 종류에 따라 삶는 시간이 다르지만

제품 설명서를 참고 하시면 됩니다.

 

면발.jpg


쫄깃한 면발을 위해 공중에 오르락, 내리락 해주시면

좀더 쫄깃한 면을 기대할 수 있답니다.

 

씻은 면.jpg


다 삶은 면은 냉수에 헹궈 주세요.

얼음물에 헹궈 주시면 쫄깃함이 2배가 되겠지요^^

 

소스 전.jpg


라면기에 헹궈 물기를 제거한 면 위에 준비된 고명을 얹어 줍니다.

면발이 아주 탱글탱글합니다.

 

완성2.jpg


여기에 첨부된 비빔장을 뿌려 드시면 됩니다.

 

출처

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