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1. 고기를 양념(간장, 물, 마늘가루, 청주 적당량씩)에 재어놓습니다
2. 팽이버섯, 당근, 양파를 썰었습니다 (집 냉장고에 있는 채소 아무거나 사용하셔도 됩니다)
3. 후라이팬에 살짝 볶아줍니다
4. 재어 놓은 고기에 살짝 볶은 채소와 버섯을 올려놓고 돌돌 말아줍니다
5. 고기 잴때 사용한 양념을 넣고 고기를 익혀줍니다
6. 지글지글 맛있게 익혀서 드시면, 가족 모두 좋아하는 채소고기말이가 완성됩니다. ^^
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