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소주가 생각날때... 황태양념구이
황태, 참기름, 간장
고추장1,간장1,고춧가루1,청주1,물엿1,참기름,마늘
고추장1,간장1,고춧가루1,청주1,물엿1,참기름,마늘
친지분들과의 만남이 있는 5월...
친지분들이 모이면 술자리가 안만들어질래야 안만들어질수없다.
그럴때 소주에 함께할 건강 안주 하나 만들어 보았다.
황태를 불어 씻어 물기를 꼭~~ 짜고..
참기름에 간장 살짝넣고 황태에 발라준다.
후라이팬에 애벌구이를 한다.
거기에 만들어 놓은 양념장을 발라서 다시한번 구워준다.
매콤한 맛도 좋고~~ 영양도 좋은 황태양념구이!!
간만에 괜찮게 된 안주다.ㅋㅋㅋㅋ
친지분들이나 이웃분들과의 즐거운 술자리가 생길때
건강안주로 추천해본다.
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둘리맘
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