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매생이국

등록일 2012-02-04 16:58

조회수 2,070

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소화가 잘되고 숙취 해소에도 효과

 매생이를 찬물에 잘 씻어 소쿠리에 담아 물기를 빼 둔다. 굴은 소금물에 담가 굴 껍데기가 없도록 잘 씻는다. 냄비에 굴, 참기름, 집간장, 다진 마늘을 넣고 볶은 다음, 매생이를 넣고 살짝 끓여 다시 간장으로 간한다. 물은 넣지 않으며, 너무 오래 끓이지 않도록 한다. 

 

출처

풀무원 반듯한식 진한 사골곰탕, 500g, 6개
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풀무원 반듯한식 진한 사골곰탕, 500g, 6개
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