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명절날 아무래도 대명절인 만큼
손님이 많이 오시잖아요.. 그럼 손님 대접을 해야 하는데
뭐가 적당할지 모르잖아요..
전 그래서 두부조림을 해 보았습니다.
아주 간단하면서 담백하고 인기도 최상이죠
두부를 얇작얇작하게 썰어서 준비해 주세요
후라이팬에 식용유를 두르고 거기에 준비한 두부를 올려주세요
이렇게 노릇노릇하게 잘 익혀지면, 예쁜 접시에 담아 준비해 주세요..
두부가 익혀지는 동안 가진 양념을 넣고 준비한 간장 소스를 준비해 주세요
정말 양념소스가 먹음직 스럽죠??
사랑과 정성이 들어가면 아무래도 뭔가 다른 느낌이 들죠
준비한 두부에 준비한 간장 소스를 올려주세요.
나란히 짜지도 않고 맛있게, 먹음직 스럽게 정성껏 준비해 주세요
어떤가요?
손님 접대로 손님 밥상에 그만이겠죠?
여러분들도 반찬 고민하지 마세요
이렇게 주변에 돌아보면 아주 쉬운 방법으로 할 수 있는 방법이 참 많아요
아이들도 좋아하고 어른분들도 참 좋아하는 두부조림..
오늘 한번 도전 해 보세요
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두부.jpg(78.2KB)
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