달걀 지단 속에 숨은 볶음밥~오므라이스

등록일 2011-12-26 22:52

조회수 1,349

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오므라이스 완성1.jpg


 

주말 오후...

색다른 점심을 위해 준비한 오므라이스^^*

아이들을 위한 작은 파티를 준비해 보세요.

노오란 달걀지단에 여라가지 채소도 숨겨둘 수 있고 모양도 그럴싸하니 좋아합니다.


<재료>

애호박1/4개,양파1/4개,당근1/4개,햄1/5쪽

소금약간,후춧가루 약간,굴소스약간, 찬밥1공기,달걀 2개,케첩


재료.jpg



애호박,당근,양파,햄은 잘게 다져 준비합니다.


계란풀기.jpg



달걀은 소금 약간을 넣고, 곱게 풀어 지단을 부쳐줍니다.


채소볶기.jpg



달군 팬에 식용유를 두르고 준비된 채소를 볶습니다.

이 때, 소금과 후춧가루를 넣고 볶아 주세요.


밥넣기.jpg


 

찬밥은 전자레인지에 살짝 돌려 다뜻하게 준비하는 것이 좋습니다.

찬밥 그대로 넣어 주시면 재료와 잘 어울리지 못합니다.

볶아지는 시간도 많이 걸립니다.

볶은 밥을 기호에 따라 매운 소스를 넣어 주셔도 좋습니다.


오므라이스 완성.jpg


 

접시에 지단을 올리고 볶아진 밥을 올려줍니다.

절반정도 올려주시고 남은 지단을 반으로 접어 주세요.

케첩을 보기 좋게 뿌려 주시고 좋아하는

과일이나 샐러드를 곁들어 주시면 됩니다.


오므라이스 완성1.jpg


 

간단하면서도 맛도 좋고 보기도 좋은 오무라이스 완성!

다가오는 주말 오후^^

가족을 위해 작은 파티...요리해 보세요~

 

출처

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