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간장 양념 맛나게 해서 접대하는 김치 부침개 완따지요..
재료 : 김치, 청량고추, 대파, 호박, 양파, 당근,식용유, 밀가루,
준비하기
1. 김치를 물에 빨아서 쫑쫑 썰어 물기를 쪽 빼서 준비해 주세요
2. 청량고추, 호박, 양파, 당근을 채썰기로 깨끗히 씻어 손질해 준비해 주세요..
3. 대파와 청량고추는 어슷썰기로 얇작얇작하게 썰어서 준비해 주세요..
4. 준비된 모둔 재료를 용기에 담고, 거기에 부침가루를 넣어 주세요...
5. 그리고 계란 두개 정도를 넣어서 잘 버무려 주세요..
후라이팬에 식용유를 두르고 적당량의 준비된 재료를 넣어 앞뒤로 잘 부쳐 주세요..
그럼 추석대명절 손님 접대로 그만이에요...
간장 소스 만드는 방법
재료: 간장, 홍고추, 풋고추, 당근, 양파, 마늘, 고추가루, 대파, 참깨, 참기름, 요리초
만드는 법...
1. 간장에 준비한 홍고추, 풋고추, 당근, 양파, 마늘, 고추가루, 대파, 참깨, 참기름, 요리초 모두
넣어서 잘 섞어주세요..
어떤가요?
정말 먹음직 스럽지 않나요?
정말 맛이 끝내주는거 같아요... 하는데 어렵지도 않고, 있는재료 모두 꺼내서
쫑쫑 썰어 버무리고 후라이팬에 지글지글 구으면 끝...
아이들 간식으로도 최고에요
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