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닭가슴살 꼬치구이 해 먹기 ~~ ㅋㅋ
오븐에 구워 먹어도 맛나구요 ~~ 전 처럼 ~~ 프라이팬에 구워드셧도 . 좋아요 ~ 그럼 시작..~~ ㅋㅋ
재료 : 감자, 파, 닭가슴살, 전분가루, 마늘, 설탕, 소금, 카레 , 후추, 마늘 , 다진마늘, 우유
1. 감자 꼬치에 끼울수 있도록 깍뚝이 썰듯이 썰면서 ~~ 한쪽면은 얇게 ~ 끼울때 편하거덩요 ~~ 면이 . 얇으면 ~~ ㅋ ㅋ
두껍게 해서 넣으면 ~ 잘못하다가 ~~ 꼬치에 . 손. 찔려요 ㅠ.ㅠ
2. 닭가슴살 미리 우유에 좀 담궈 뒀다가 닭감슴살, 마늘, 감자 넣코 카레와 마늘 설탕, 소금 (조금) 넣코 간해서요
그리고 전분 살짝 넣어 주심 ~~ 양념이 더 잘 배어요 .. 파는 마지막 그리고 한 두시간만 숙성을 시켜두세요 ~~
3. 숙성한 재료들을 꺼내서 ~ 꼬치에 . 욜케 끼워 주세요 ~~ ㅋ ㅋ
4. 그리고 나서 ~ 오븐에 굽기 전 조금 센불에 해서 . 좀 .. 끝이 살짝. 탔거덩요 ~~
그래서 .. 170도 정도의 온기에 ~~ 20분 정도 ~~ 해 주시면 될듯 ~~ 각 집에 오븐 따라 다르니 ~~ 조절 하심 될듯. ~~
마늘 매콤한 맛이 시르신 분들은. ~~ 미리 . 마늘은 좀 익혀서 꿎으셔도 좋을듯. ㅎ ㅎㅋㅋ
우왕. 완성 ~~ ㅋㅋ 요것도 . 술안주로도 . 좋지만. ~~ 간식으로 . 밥이랑. 먹었따능. ~~ ㅋㅋ
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