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봄날 소풍에 어울리는 요리 레시피를 올려보았어요^.^
만드는 법은 미흡하긴 하지만 차례차례 올렸습니다.
크런키, 깻잎전
김밥, 깻잎쌈
마무리는 상큼한 키위주스로 해주었어요^^
<<누룽지로 크런키 만들기>>
1. 누룽지를 잘게 부숴서 바삭하게 튀겨주세요.
2. 초콜렛은 중탕으로 녹여주세요~
3. 중탕으로 녹인 초콜렛에 1번의 튀긴 누룽지를 섞어주세요.
4. 렙으로 한숟가락정도씩을 동그랗게 말아서 냉장고에 넣어주세요.
5. 냉장고에 20분정도 넣어두면 잘 굳어요.
너무 달지도 않으면서 씹히는 맛이 살아있는
고소한 크런키가 완성됩니다~
<< 향긋한향이 나는 깻잎전 >>
1. 잘게 썰은 양파, 당근, 고추와 참치를 준비해주세요.
2. 계란과 부침가루, 소금 조금을 넣어주세요.
의
3. 깻잎 반쪽 분량만큼 준비한 속을 넣어주세요.
4. 그리고 얌전하게 반으로 싸악~접어주세요.
5. 쟁반 한쪽에 부침가루를 덜어서 깻잎겉에 부침가루를 묻혀주세요.
6. 소금으로 살짝 간을 맞춘 계란물에 담궜다가
후라이팬에 노릇노릇하게 지져주세요.
7. 부드러우면서도 향긋한 깻잎전 완성!
씹는 감을 좀더 느끼고 싶으시다면 야채의 양을 많이 넣어주세요.
<< 나들이의 필수 참치김밥 >>
1. 김밥 10줄 분량의 재료예요.
밥은 식초6, 설탕3, 참기름3을 넣고 양념해서 준비하고
나머지 넣고싶은 재료들을 준비해주세요.
2. 준비한 재료들을 차례대로 올려놓고 돌돌 말아주세요.
3. 맛있게 싸서 먹음직스럽게 잘라주시면 완성!!
<< 향긋한 깻잎쌈 >>
1. 밥한공기와 잘게 썰은 당근, 고추와 참치에 소금약간과 참기름을 넣어서 양념해주세요.
2. 깻잎은 찜솥에서 쪄주세요.
3. 쪄놓은 깻잎에 참기름과 소금으로 양념을 해주세요.
4. 양념된 깻잎 한장을 펼쳐놓고 비벼놓은 밥을 한숟가락 얹어서 동그랗게 싸주세요.
5. 맛있는 깻잎쌈 완성.
간이 약하다고 생각되시면 쌈장을 살짝 얹어서 드셔도 좋아요.
속을 볶음밥으로 넣어주셔도 맛있어요.^^
<< 달콤상큼한 키위주스 >>
1. 키위와 꿀1, 물을 넣어주세요.
2. 믹서로 윙윙 갈아만 주시면 맛있는 키위주스 완성~
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콩콩이
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시루누나
비오는날 해물전 해먹을라고 했는데 깻잎전도 맛있을꺼같아요
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