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봄봄..봄이라 더욱 활짝핀 꽃소식으로
요즘 나들이 가기 정말 좋지요..
나들이 갈때 싸가지고 가면 정말
꿀맛인 도시락..
김밥도 맛있고 유부초밥도 맛있고..
밖에서 먹는 밥은 왜이렇게 달까요???
알록달록 삼색의 유부초밥 싸가지고 나들이 떠나고 싶어요..
[삼색 유부초밥]
[ 유부 한팩 , 밥 2공기 , 당근 , 오이 1개 , 돼지고기 50g ]
고기양념 :이금기 마늘콩소스 1수저, 후추약간,미림 조금
당근,오이는 작게 썰어 소금약간 넣고 5분정도 절여준다.
오이는 돌려깍기 해서 겉부분만을 해주어야 아삭하고 맛있어요.
돼지고기 채썰은 것은 양념장에 10분정도 밑간을 해준다..
이금기 마늘콩소스 는 돼지갈비찜에 넣으면
특유의 냄새도 잡아주고 아주 담백하고 맛있는 소스입니다..
특별한 양념없이 소스만 넣고 버무려 주면
맛있는 요리가 완성되는 마법의 소스이지요..
절여진 당근,오이는 물기를 꼭 제거하고
팬에 들기름 조금 넣고 살짝 볶아준다.
밥을 세공기로 나누어 담고 각각의 재료를 담아 버무려 준다.
유부는 뜨거운 물에 살짝 데쳐내듯 해주면
기름이 쪽~~빠져서 더욱 담백한 유부초밥이 되지요..
골라먹는 맛이 좋은
[삼색 유부초밥]
알록달록 고운옷 입은 삼색유부초밥 싸들고
나들이 떠나볼까요~~~
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짱
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행복충전
히야~ 색상도 예쁘고 맛있겠네요.
저런 도시락 있음 당장 공원으로 궈궈~
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