 요리TIP |
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단호박은 전자렌지에 익혀서 비닐팩에 담아서 냉동하였다가 사용하면 편하며 치즈는 다른 종류를 사용해도 됩니다.
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| 주재료 |
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단호박삶은 것 40g, 양파1T, 식빵1T, 까망베르슬라이스치즈1/2장, 치킨스톡1/2개, 물1c, 우유70cc, 소금조금, 생크림1T
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| 장보기리스트 |
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단호박삶은 것 40g| 양파1T| 식빵1T| 까망베르슬라이스치즈1/2장| 치킨스톡1/2개| 물1c| 우유70cc| 소금조금| 생크림1T
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| 조리방법 |
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1.삶은 단호박,양파와 남은 재료들을 준비한다.
2.냄비에 단호박,빵,양파 ,스톡,물을 넣는다.
3.양파가 익고 빵이 부드럽게 퍼지게 약한불로 끓인다.
4.믹서에 넣는다.
5.곱게 갈은 재료에 치즈,우유,소금,생크림을 넣고 따뜻하게 데우고 소금, 후추로 간을 맞는다.
6.그릇에 담고 식빵을 잘라서 구운 후 위에 얹는다.
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| 단호박은 삶아놓고..남은 재료준비하기, |
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냄비에 모두넣고 물넣고 약한불로
익히기.. |
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재료들이 다 익고 농도가 나면
..벌써 맛있는 냄새가 납니다. |
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파워믹서나 믹서에 넣고 곱게
갈면 됩니다. |
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우유.생크림,치즈,소금을 넣고 타지않게
저으면서 데우면 됩니다. |
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구운 식빵과 후추를 넣기.
구운식빵만들기...식빵을 주사위크기로 잘라서
섭씨180도로 에열시킨 오븐에
노릇하게 구우면 됩니다. |
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