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안녕하세요??? ^^
봄을 느끼기에 가장 좋은 메뉴는 바로바로 ' 봄나물'이 아닐까 생각합니다.
엄마가 특히 나물류를 좋아하시는데, 돈나물을 사오셨어요~
요리가 취미인 제가 정성과 봄향기를 돈나물에 담아 요리해 보았습니다.
요리법은 깨끗이 씻은 돈나물에 물기를 빼고 식초 조금, 고춧가장 약간, 진간장 소금 설탕 적당량을
넣고 버무려 보았습니다.~
고추장도 넣을려고 했는데, 위장장애가 있으신 엄마를 생각해서
넣지 않았구요~. 매콤한걸 좋아하시면 고추장을 넣으시는 것도 괜찮으실 거예요~
짠~~~~~ 10분만 완성한 돈나물 !!!
엄마는 제가 만든 돈나물이 맛있다고, 많이 드셨는데
맛도 중요하지만 가장 중요한건 바로바로 사랑과 정성인거 같습니다.
사진을 찍을때, 봄을 좀더 느끼고 싶어서 꽃잎을 넣은 유리병을 함께 셋팅해 보았습니다.
괜찮은지 모르겠네요~ㅎㅎㅎ
봄에는 몸에도 좋은 봄나물 많이 많이 드시고 늘 건강하세요~^^
미즈-봄요리.JPG(byte)
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