노릇노릇, 맛있는 고등어 구이!

등록일 2011-03-05 10:50

조회수 4,011

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예쁘게 누워있는 고등어들~

요리샵에서 주문해 무사도착한 녀석들입니다 ㅋㅋ

 


앗~! 5손 주문했는데 6손이왔네용 ㅋㅋ
백원특가상품을 같이 주문해서 그런가;
암튼 신나요 ㅎㅎ

 

 




왜 고등어는 두마리씩 껴안고 있는걸까요? !?!

 



껴안고있는 녀석들 헤어지게 할수 없으므로
(저 그렇게 매정한사람 아님!! ㅋ)
두마리씩 봉지봉지 담아 냉동실로 슝슝~

 



냉동실에서 꽁꽁 얼어있는 고등어는 요리하기전에 미리 꺼내어 해동시키세요!



1. 칼로 몸통을 슥슥 긁어준후 쫙 벌려서
흐르는물에 살살 씻어주세요 ㅎ


2. 머리 댕강 꼬리댕강 하고 저는 깜빡했지만 지느러미도 댕강 하면 좋아요~
먹기좋은 크기로 썰어줍니다



3. 밀가루와 강황가루를 1:1 비율로 섞어서 손질해둔 고등어에 입혀줍니다



4. 기름두른 달군후라이팬에 치익~ 구워주면 끝!! ㅎㅎ

앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요 ㅎ



데코를 위해서 사이사이 사과도 한번 껴보고 ㅎㅎ




 맛잇게 구워졌어요~ 노릇노릇~!!


이렇게 구워놓고는 정작 저는 못먹었어요 ㅠ
감기몸살에 입맛이 없어서 ㅠㅠㅠ

동영상 올리는 방법 찾느라 2시간을 헤맸더니..
배고프네요 ㅠ

요리샵에선 체험단도 모집하고 있더군요 ㅎㅎ

다음엔 체험단 글도 한번 올려드릴께요

후기들을 보니 이것저것 정말 종류 다양하게 받을 수 있더라구요 ㅎㅎ

 


점심먹으러 가야겠어요 ㅋㅋ






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