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감기 예방음료 황기배숙
일교차가 심해지면서 주위에 기침감기,목감기,열감기 환자가...
급증을 하는것이 느껴지네요...이럴때 우리가 해야 할 일은....???
가족의 건강을 지켜야죠~~우선 감기로부터 가족을 지키기 위해
오늘은 음료로 먹으면서 감기예방에도 너무 좋은 배숙을 만들자구요~~!
환절기 감기예방으로 좋은 습관 들이기....
●외출후 들어오면 바로 손을 씻는다~!
● 밤을 먹어라
● 흉선을 자극시켜라
흉선은 흉골의 뒤 즉 가슴 가운데 있는 기관으로 면역세포를 생산한다.
흉선은 림프액 분비에 중요한 역할을 한다.
흉선은 계속 커져 30대 초반을 정점으로 줄어들게 되며
70대에 이르면 완두콩만한 크기로 변한다.
중국인들은 흉선의 활성화를 위해 황기를 먹는다.
황기는 신진대사 불균형을 잡아주는 좋은 강장제로 원기를 증진시킨다.
하루 100~150㎎ 정도 섭취하면 좋다.
● ‘꿀벌 생산물’도 좋다
어떠세요?? 만만히 볼 음료가 절대 아니죠??
이 3가지조건을 만족시켜주면서 초겨울 감기예방에도 아주 탁월한 황기배숙을...
할머니도 손자도 온가족 다함께 좋아할 올 겨울 쵝오의 가정 상비음료로
도장 쾅~@ 찍어 주자고요.
<<재료>>
황기1묶음,대추7~8알,통후추50알정도,
생강서너톨,통계피3~4쪽,밤10알정도,물1.6L,꿀5큰술.
<<만들기>>
1.황기는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거해 두시고,
생강은 깨끗이 껍질을 벗긴다음 편썰어 준비하시고,
통계피는 손으로 조각을 낸 다음 대추와 함께 흐르는 물에 깔끔하게 세척해 준비하세요.
밤은 껍질을 벗기지말고 그대로 벌레 먹은 것이 없나 살펴보신 뒤
상태가 좋은 것으로 깔끔하게 닦아서 준비해 주세요.
중불로 낮춰 50여분을 더 끓여 주세요.황기를 푹 고아준다고 생각이 드실 정도로...
(슬로우쿠커가 있으신 분은 잠들기전 재료를 다 넣고
아침까지 끓여주신 다면 은근하게 잘 우러나올거예요)
3.물을 끓이는 동안 배를 깎아서 통후추를 박아 줍니다.
배를 깍은 다음 3/4은 쪽배처럼 잘라 통후추를 5개 정도씩 꼭꼭 박아 주시고...
나머지는 꽃모양으로 만들어 모양도 예쁘게 가운데 콕하고 통후추를 박아서 준비해주세요.
(이때 꼬마들과 함께 통후추 박기를 하시면
아이들이 자기가 만든거라 음료마시기를 좋아할꺼예요)
배의 가장자리가 투명하게 보일때까지
약불로 뭉긋하게 바글바글 끓여주시면...완성~♬
6.다 끓여진 배숙은 따뜻하게 뎁혀서 드셔도 좋지만
차게 식힌 후 후식과 함께 드셔도
맛과 향과 빛깔까지 정말 좋은 올 겨울 가장 추천하고 싶은 우리집 건강 음료입니다.
오늘 당장 만들어 수시로 드셔서....
기침감기 뚝~~~~~~~ 멀찌감치 빗겨 가도록 만드세요~!!(*^^)
ヽ(|||≧▽≦|||）/ 감기 안녕~~~~♬ 하게 만드는
황기배숙~~~~~쵝요예요~~
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또미
으하하하..언니.
저 이거 요리시간에 배웠어요. ㅋㅋ
제가 배운건 배로 국물을 우렸거든요. 근데 황기 등등의 약재를 넣음 더 좋겠군요.
^^ 요리 한 3개월 배웠군요. 많은 걸 배웠어요....뭐 주로 요리의 기본이지만서도요. ㅋㅋ
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새댁
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