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쑥이랑 감자랑 넣은 쑥감자된장국~
요즘에 무슨 쑥국이야~~~~
어젯밤 남편이 술을 마니 마니 마셨답니다 ㅋ
계모임이 있었는데 회원중에 한분이 능이버섯을 가져왔더래요
그래서 능이버섯이랑,쇠고기랑 샤브샤브해서 아주 맛나게 먹었데요 ㅋ
술마신 다음날 해중국~
북어,콩나물?
그런거 없어요
그래서 갑자기 뭐를 끓여야할까......생각해보니
지난봄에 삶아서 냉동시켜둔 쑥이 생각났어요
쑥국을 끓입니다~~~
재료:감자1개,쑥100g
양념:된장1큰술,다진파,마늘1큰술,참맛1작은술,국간장1큰술,물2대접
쌀뜨물을 넣고 하면 더 좋겠지요
밥이 있어서
기냥 맹물로
부족한 맛은 원할머니 참맛 소고기 가 있으니 무엇을 걱정하겠어요
깊고 담백한 맛을 내준답니다 ~
구수한 감자쑥국을 끓이고있네요
집된장은 약불에서 좀 은근히 끓여줘야 제맛이나요
제가 담근 된장입니다
정말 맛있어요~
좀 삼삼하게 끓여서 국물을 넉넉하게 먹을수있도록~
숙취에 짱 이라네요
밥은 방아촌 배아미 쌀로 지은거랍니다
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