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우리아이들과 함께하는 요리미술`
얼마전 바베큐닭을사고
속은 텁텁하니 맛이 없더라구요
그래서..살을 발라내고~~
남은닭을 이용해서..
한국식 전통피자를 감자를 이용해서..
만들어줬더니~~
울아이.너무좋아라하네요~~
도우가 감자라서~ 쫀득쫀득하면서..
토핑도..가득~~담백해서.
더욱더..맛깔나는 간식되겠죠~~
이젠시켜먹지마세요~~
집에서.전통한국식피자만들어서~
맛보는게 어떨까싶어요~~
감자,전분가루,소금조금,피자치즈,케첩,머스타드소스,베이컨,양파,남은닭,옥수수콘
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감자,전분가루,소금조금,피자치즈,케첩,머스타드소스,베이컨,양파,남은닭,옥수수콘 |
먼저 감자를 준비해주세용
전.빨간감자가있어서.
준비했어요.
일반감자나 빨간감자의 차이가있다면
빨간감자는 고구마처럼.조금 단맛이 있어요
감자를 갈아주세용~`
그리고..물기가있어요..
물기를 조금빼주신다음에.
전분가루를 넣어서..반죽을 해주세용
소금을 조금넣어서.간을 해주세용
그리고 남은닭이있으면 잘게.잘라주세요
후라이팬에는 베이컨,옥수수콘,양파를 넣고..
볶아주세용
감자반죽을 국자로 떠서 얇게 펴서
앞뒤로 약한불에서.서서히 익혀주세용
구우신다음에...
케첩을 얇게 발라주신다음에
피자치즈를 몇개 뿌려주세용
그래야지.감자전부분이랑..피자토핑이랑...잘붙어요
후라이팬에 볶으신 재료들을 올져주신다음에..
닭가슴살을 잘게잘라서 올려주세용
피자치즈도 골고루 올려주세요
재료를 다올려주고
후라이팬에.살짝이..
약한불로 1분정도.치즈가녹을때까지만..
올려주세용.
이렇게...자르륵..피자가.녹아내려요
먹을때..케첩이랑. 머스타드소스 뿌려주세용
울아덜이 만든 감자피자~
첨엔..
엄마이게뭐야?라고 물어보길래..
한국식피자~~라고 했더니
맛있다고.난리가났어요~
둘째도 첫째형아가 먹는거보고.
먹고싶어서.달려들더니..
그냥..입으로 꽉~~물어버리네요.ㅋㅋ
아이들에겐 안전한 먹거리가 아닐까 싶어요~~
집에서 만들면 정신없기도 하지만~
아이들이 맛있게 먹는모습보면..
마음한켠이 뿌듯해지죠~`
오널도..즐건하루되세요
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딸기사랑
아이디어가 참 좋네요...전 귀찮단 핑계로 늘 시켜주기 일쑨데...
님을 보니 반성하게 되네요...
한번쯤은 아이들이랑 같이 해먹어 봐야 겠어요..감자전은 안먹던데 저렇게 해주면 잘 먹을거 같네요.
그래도 아마 시켜먹는 날이 더 많겠죠??http://blog.naver.com/baby0817/40111246085
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