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얼마전,,,
블루베리즙을 소개하면서
잠깐 선을 보였던 블루베리 젤리,,,
만들기 넘 간단하고 쉽다고
미리 예고편을 때렸었죠?!?ㅋ
초간단 버전 바로 나갑니데이~~~!!!ㅎㅎ
재 료
블루베리즙 360ml
한천가루1작은술
옵션 - 연유랑 블루베리 조금
블루베리즙에 한천가루를 넣고 20분정도 불린후
불에 올려 끓어오르면 바로 불을 꺼주세요.
[데워지는 동안 중간중간 밑바닥에 눌지 않게 저어주시구여~]
데워진 블루베리즙을 원하시는 용기에 담고
냉장고에 넣어 1~2시간 정도 굳혀주면 끝~
먹기직전,,,
연유와 과일로 취향껏 장식해주세요.
블루베리즙 100% 로 만든거라
살짝 새콤한맛이 있지만
취향껏 연유를 뿌려먹으면 달달하니 좋습니다.ㅋㅋ
냉동블루베리가 있어서
몇알 올려주었는데
없으면 생략하셔도 되구여~
아님,,,
다른과일을 이쁘게 잘라 올리셔도 됩니다.
블러그 포스팅용 사진만 아니라면
그냥 아무렇게나 대충대충해서 먹는 맑음이지만...ㅋ
요거이 뭔가 허전한것 같아
로즈마리잎을 따다 올려 봤는데...
영 안어울리는것 같아
사진 한장 찍고는
다른뭐시기가 없을까 두리번두리번 하는 사이에
냉장고에서 굳혔다 나온거라 더운 실내공기와 합체되면서
젤리컵주변이 온통 물범벅~~~
저,,,
맨날 이러고 사네여~ㅋㅋㅋ
요건,,,
단걸 싫어하시는 분들도 계실것 같아
연유 없이 넓직한 아이스크림컵에 넣어 굳혔어요
블루베리도 몇알 더 넣고
허전함을 감추고자
아이비 잎을 따다 올리긴 했는데...
아~!!!
역쉬나 요것도 애매모호한것이...
몰러요 몰러~~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이참에 멀티플레이어인 민트잎 화분하나 장만해야겠어욤~
우쨋거나 다른 복잡시련 첨가물없이
블루베리즙과 한천가루만 사용한
나름 안전한 먹거리입니다.
아침밥이 부담스러울때,,,
쥬스대신 드시면
한천가루가 들어가 묵직하니
나름 든든하고...
만드는 방법도 넘~ 착하죠!!!ㅎ
맛은 더 착하다눈...ㅎㅎㅎ
연유를 섞어서 한입 묵으면
달콤하면서 진한 우유의 맛과향이 블루베리와 미팅하면서
맛있는 조화를 이루구여~~~
연유 없이 그냥 묵어도
새콤달콤 폭신폭신 하니
입안에 넣으면 씹을것도 없이
그냥 스르르~~~륵 없어집니다여~~~ㅎ
또 요거 얼려서 잡숴봐봐여~~~!!!ㅋ
천연 과일샤벳처럼 더 맛있고 시원하고...ㅋㅋ
한천가루만 있다면 넘 간단하게 만들 수 있는 젤리,,,
꼭 블루베리즙만 고집하지 마시고
일반 과일쥬스를 활용해도 넘.넘 좋으니
꼭 한번 만들어서 좋은분들과 달콤새콤한 시간,,,
갖아보시길여~~~!!!
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