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궁중떡볶이 만들어 봤어요
ㅋㅋ
사실 전 궁중떡볶이 만드는 방법을 몰랐습니다.
무조건 고추장으로 만드는 것으로만 알았던 거죠, 그래서 아이들이 매워하면 물로 씻어주는게...ㅎㅎ
그게 전부라 생각했어요
근데, 청정원 돼지갈비 양념장을 보니 궁중떡볶이가 있는거에요.
그래서 급 궁중떡볶이 만드는 방법을 배웠습니다.
정말 쉽고 간단하면서 안 매워 아이들이 너무 좋아해요.
가장 중요한 것은 청정원 돼지갈비 양념장이겠죠?
그리고 아이들이 좋아하는 야채와 잘 먹지 않는 당근이나 양파 그리고 양배추를 이쁘게 먹기 좋은 크기로 잘 잘라 준비해 주세요
그리고 아이들 좋아하는 떡볶이 한 입크기의 떡이 좋겠죠?
마트에 가니 한 봉지에 1700원 하더라구요
맘 같아서는 떡집에 가서 말랑 말랑한 떡으로 해 주고 싶지만, 거리도 그렇고 아쉬운데로
마트에서 구입햇습니다.
그리고 물을 펄펄 끊을때 떡을 미리 살짝 삶아 주세요.
떡이 삶아지면 거기에 준비한 청정원 돼지갈비 양념장을 넣어주세요.
그리고 물을 약하게 해서 돼지갈비 양념장이 떡 속으로 스며들수 있도록 약한 불로 은은히 볶아주세요
그리고 준비한 야채들을 떡양념된 그릇에 같이 넣어주세요
야채를 넣고 너무 뒤적이면 야채의 영양소가 파괴됩니다. 넣고 가만히 양념간이 스며들도록 해주세요
청정원 돼지갈비 양념장과 함께 멋지게 샷~~~
정말 멋지죠???
모든 요리가 이 돼지갈비양념장 하나로 충분하답니다.
초보맘들에게 너무 기쁜 소식이랍니다.
짠~~ 궁중떡볶이가 완성되었습니다.
너무 멋지죠?
물엿 절대 안 넣었습니다.
양념은 돼지갈비 양념장 하나 뿐인데, 이렇게 윤기가 흐르고 담백하고 고소하고 맛있는 궁중떡볶이가 완성되었습니다.
예쁜 그릇에 담은 후에 참깨를 조금 솔솔 뿌려주세요..
보기도 좋은떡이 맛도 죻다?맛습니다.
어떤가요?
맛있어 보이나요??
보기만 해도 군침이 흐른다고요?
똑 먹고 싶어지네요
아이들이 너무 좋아해요.
맵지 않고 달콤해서 밥 대신으로도 추천하고 싶어요
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