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우리 신랑이 젤루 좋아하는 계란찜입니다.
준비물 : 계란 2개 .물 1컵. 소금 1/2스푼.다진파.멸치육수2스푼.우유2스푼
1. 계란을 잘 풀어서 체에 거른다.(개인적으로 계란에 있는 실(?)같은거 싫어해서요..)
체에거르면 계란이 부드러워져요 2번 정도 체에 거른다
2. 체에 거른 계란에 멸치육수 .우유.물을 넣고 저어 준다 (멸치 육수 없으면 물 넣어도 돼요)
3. 2번에 다진 파를 넣고 전자렌지용 용기에 넣은후 계란찜 메뉴를 선택한다.
(뚜껑이 없으시면 랩으로 감싸주세요 살짝 들뜨게요..뚜껑닫는 기분으로 )
냄비보다 전자렌지로 하면 훨씬 간편하고요 부드럽고 맛있어요
신랑이 계란찜을 좋아하는데요 제가 간도 못맞추고 냄비로 할땐 맨날 태워 먹어서 못했는데요..
전자렌지 계란찜은 자신 있어요~~신랑이 너무 좋아하네요
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